一週間位で配送、冷蔵庫で解凍していただきました。生地の卵感をすごく感じます（この甘さは卵？砂糖？）、でも何か生地にしっとり感がなくボソボソしているかな？（カットするとポロポロ崩れる）。 ロールケーキは家族も好きでよく購入していますが、何かチョット違う？不味くはないないけど、近所の方が好きかも。