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- 岐阜県関市
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4.54
(3,301件)
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レビュー
4
2021-12-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 切れ過ぎ美しすぎ！
- 重厚な黒い箱にスポンジで大切に固定され、それをプチプチで丁寧に包み、それが段ボールに入って届けられました。輝く刀身に息を呑みました。使う前に、料理好きな友達に見せびらかしてから使いました。見た目の美しさと軽さに驚いていました。
ジャガ芋、人参といった根菜は、刃にくっついてしまい切りにくいです。それだけ表面に凹凸がないのですね。しかし肉を切ったらもう感動です！切るというより滑っていました。滑っただけでストンと切れていて、何が起こったか理解できませんでした。全く力が要りません！
次にアジをおろしてみました。アジといえど中骨はスライサーには硬いようで、３枚にするまでは三徳（濃州孫六）に替えました。皮をむくのもスライサーは尖すぎて途中で皮が千切れてしまうので三徳にしました。刺し身を造るのはスライサーは本当に得意で、また力も要らずに切れました！感動です！
和シリーズは一生ものの刃物を検索してヒットしたので注文してみましたが、本当に素晴らしいので、これから少しずつ揃えていきたいと思います。
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2022-02-07
ショップからのコメントこの度は岐阜県関市へご寄附賜り、誠にありがとうございます。
当市の返礼品で調理をお楽しみいただけたようで、大変嬉しく思います。
熟練工が独自の刃付加工を施しており、冴えた切れ味が自慢でございます。
たくさんある自治体の中で、当市を選びたいと思っていただけるよう、
引き続き返礼品作りに励んで参りますので、
今後とも岐阜県関市をよろしくお願いいたします。
当市の返礼品で調理をお楽しみいただけたようで、大変嬉しく思います。
熟練工が独自の刃付加工を施しており、冴えた切れ味が自慢でございます。
たくさんある自治体の中で、当市を選びたいと思っていただけるよう、
引き続き返礼品作りに励んで参りますので、
今後とも岐阜県関市をよろしくお願いいたします。
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