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5 2016-02-18

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
チリ産銀鮭切り身
先日のニュージーランド産キングサーモンかまが大変美味しく、今回クーポン利用でチリ産銀鮭切り身をお願いしました。
1切れ100gほどのきれいな切り身が個装になっています。
冷凍庫に保存しやすいですね。
キングサーモンやトラウトサーモンほど脂が乗っていないとのことですが、我が家にはちょうどいい感じでした。
藻塩の海水に漬けているからでしょうか、優しい塩梅で、しっとりとしていて、とても美味しいです(*^^*)
鍋の具にしても、野菜と蒸し焼きでも良さそうですね。
皮をいい焼き目にしてマヨネーズつけて食べるのも好きです(笑)
骨が少ないので、子供たちも食べやすそうでした。
この質のものをスーパーで手に入れるのは難しいかと思います。
その時々で産地の違う鮭を使用されているようで、食べ比べもしてみたいです。
またお願いします♪

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