Name: 三徳包丁とペティナイフの包丁2本セット。ウェルホーム 包丁2本セットB OWH-2B モリブデン鋼 オールステンレス
Rating: 4.45 (38 reviews)

三徳包丁とペティナイフの包丁2本セット。ウェルホーム包丁2本セットB OWH-2B モリブデン鋼オールステンレス

総合評価: 4.45 (38件)

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ttnotsgさん

30代女性購入者レビュー投稿 1,277件

4 2017-02-03

手が小さめでも握りやすいが研ぎが必要: 14年使ったヘンケルスのオールステンの三徳包丁が折れてダメになってしまい、基本ヘンケルスのもので揃えてたのでまたヘンケルスにしようと思ったのですが、予期せぬデカイ出費がかなり重なり、さらにタイミング悪く家電も壊れ始めたので、少しでも出費を抑えようとステンでお安く切れ味もデザインもよい包丁を探してました。
お安いヴェルダンの包丁を買おうかと思ってたのですが、包丁本体にヴェルダンとカタカナで書かれてるのがどうしても受け入れられなくて、根気よく探してたらこちらを見つけ、評価も良かったので購入しました。
サイズが大きく、曲がらないためにポストに入らないので、直接の受け取りでした。
箱に入っていて、さらに差し込むだけのかたちの外箱には「開ける際に包丁の落下に気をつけて」と記載されてました。
箱の中で包丁が留められたりしていなかったので、危うくうっかり意識せずに開けるところでしたが、助かりました。
三徳包丁は握ってみた感じ少し大きく、刃の部分の見た目も安っぽく感じました。実際安いのですが。
ですが、ヘンケルスの三徳包丁よりは握り心地が良いですし、艶消し具合が、手が滑らず良いですね。
早速使ってみての切り心地は、玉ねぎを切った際特に感じましたが、まっすぐ下ではなく、右側というか外側に逸れる感じがしました。
刃ももっと研ぎの幅というかがある方が切りやすいです。なんというか、鋭角ではなく鈍角な感じ。
同じ鉛筆を大きな鉛筆削り器で削ったか、簡易的な消しゴムサイズの鉛筆削りで削ったかという違い位違いますね…
昔100円ショップとかで買った包丁や、キッズ・ジュニア向け包丁の切れ感に似てると思いました。
切りにくくてガクン！とくるあの独特の感じが不安定でなんか使ってて怖いなと感じました。
トマトやなんかは刃の先端のみを使って切るせいもあり割とすっと切れますが、先に挙げた玉ねぎや人参、キャベツ、菜の花等、少し固さのあるものや長さのあるものだともうダメで、切れ具合にはかなり不満です。
とにかく早めに研ぎに出したいと思います。研ぎに出せば、見た目の安っぽさも解消されると思います。
ペティナイフは、ヘンケルスの刃渡りの短めの小三徳包丁も持ってますが、それより小さく、果物等本当に切りやすそうなサイズ感で、一般女性より小さめの私の手にも馴染む感じが良かったです。
研ぎましたら、見違えるほど切れ味が良くなりました。; このレビューのURL

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LANLAN6583さん

40代女性購入者レビュー投稿 1,775件

5 2016-12-22

商品の使いみち:趣味
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

切れ味最高です: いつも魚丸一本鳥丸一羽自宅てさばきます。
中々長持ちする包丁がなく今回直感で購入
これは凄い
魚のはらわたも背骨にそってズボｯズボ手にちからを加えなくてもOK
しかも切れ味最高です
お刺身もさっと手前に引くと形が崩れず
良い包丁ならでは出せない味わい
美味しい
切れ目もスーツスーツｯと身に入り込みます
手応え最高思わずニヤリ
あまりにも切れ味が良すぎるので
自分の手が心配なぐらい
良い包丁に初めて出会いました。; このレビューのURL