大判の部分はステーキのような感じで、大変柔らかく、美味しいです。脂が多いのが苦手な方でも味が良いのでペロリと頂けるのではと思います。実際我が家では、肉の脂嫌いがこちらの商品を美味しいと言ってパクパク食べていました。気になる点としては、小さくカットされた部分が筋っぽい感じ(たぶん筋切りされているのですが...)だったことです。

お歳暮に買いました。 どんな風に送り先に届くかなと思っていましたが、こんな感じにラッピングして、中身はこんな感じです。 と丁寧に写真入りの手紙がSHOPから届きました。 リアルに見ていなかったので嬉しかった