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5 2017-02-06

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
冷凍庫の容量について、たっぷり余裕をと告知があったものの、実際に届いた製品は本当に多かった。バゲットがぎりぎりで冷凍庫に収まった。ソーセージは二つにカットして収納。未カットでは、長すぎて入らない。あとは隙間を作って、とにかく冷凍庫へ。
まずは取り掛かりやすそうな小物から食べ始め、フルーツバゲット、中盤からは大ぶりのバゲットと交互に。とうとうバゲット1本を残すのみとなった。
解凍、オーブンでの温め(再焼成?)と、何度もタイミングを調整しながら、焼き上がりの味を確かめる。オーブンが小さいため、時折頂上部を焦がしたりといったこともありながら、結構面白い。
パンの中に入れ込んだバターが、加熱で多少柔らかくなっても冷えたままなので、これが意図した旨味なのか????。それとも家の中が寒すぎて、解凍が不十分なのか。いずれにしても、おいしいパンであることは間違いなさそうである。しばらくは、病みつき状態が続きそう。


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