Name: 【ゆうパケット・ネコポス発送】★日本最北の醸造所で作られた米こうじ、甘酒や塩麹、こうじ水などにどうぞ！こうじ 200g×4個 (元詰800g) 【ゆうパケット・ネコポス発送】 白雪印 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水
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【ゆうパケット・ネコポス発送】★日本最北の醸造所で作られた米こうじ、甘酒や塩麹、こうじ水などにどうぞ！こうじ 200g×4個 (元詰800g) 【ゆうパケット・ネコポス発送】白雪印乾燥米こうじ国産米使用倉繁醸造所米麹米糀乾燥こうじ甘酒塩こうじこうじ水

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購入者さん

3 2017-03-04

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

時間はかかるけどお安くて助かります。: 注文が殺到しているそうで、3～5営業日での発送との記載がありますが、確かに結構時間がかかりました。
水曜日に注文して翌水曜日に発送完了連絡。
ただ、メール便での発送なので2～3日かかると思いましたが翌日の木曜日に届きました。
結果、手元に届くまで一週間程度と想定内でした。
面倒くさがりなので今まで濃縮タイプの甘酒を購入していたのですが、最近どこも売り切れ＆値上がり。
一度スーパーの乾燥麹を購入して作ってみたものの温度管理が面倒＆失敗してしまい残りは放置していたのですが、
そんな事情で甘酒が手に入らない為仕方なく手作りしてみたところ今度は上手く作れたので
調子にのってブームが去るまで自分で作ってみようと思い立ったところ今度は乾燥麹が手に入らなくなり。。。
ネットで色々検索していたところこちらの商品を紹介しているページを拝見し購入してみました。
スーパーで買った乾燥麹は板状で、ほぐして甘酒にしても結構塊ができていたのですが、
こちらはパラパラしているのでそのまま使用できるのが良いです。
甘酒のレシピが大体200g基準なので、量らずに使用できるのも便利。
こちらの商品が届く前に甘酒を切らしてしまい、代替で酒粕の甘酒も作ってみたのですが
私にはアルコールがキツかったので早速こちらで甘酒を作り今は混ぜて飲んでいます。
スーパーの品揃えが戻るまでは自分で作ろうと思いますので、今度は早目に注文したいと思います。

－2017.3.12追記－
今日2袋目を開けたら、中に輪ゴムが入っていました。
品質管理に疑問です。。。
確かに個装は紙袋だし、セロテープで封をしてあるので充填は手作業なのだと推測されます。
しばらく様子見しますが、同じようなことがあれば二度と利用しません。
皆さんもご使用の際はよく中身を確認してみた方が良いと思います。; このレビューのURL

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小姫0923さん

30代女性購入者レビュー投稿 491件

3 2017-07-21

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:リピート

今回は、酸っぱい匂いがしました: 前回購入時より値上げされていましたね。
それでもこのお値段はお安いと思います。
冬場はいつも甘酒を作っているのですが、ちょっとばて気味なので甘酒を作ろうと思い購入。
届いたその夜、早速甘酒を作ろうと思い封を切りました。
いつもと違う酸っぱい匂いがします。
ちょっとダマになっていたり。
とりあえず、一緒に購入したもち米で作ってみましたが、味は甘い甘酒が無事できたのでよかったです。
この暑い日々の中のメール便なので、発酵が進んだのかしら。; このレビューのURL

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pajama333さん

40代女性購入者レビュー投稿 4,069件

3 2017-03-02

ここの米麹は初めて。。いつも他メーカーの米麹で甘酒をヨーグルトメーカーで
作っていますが、なぜか甘くない。。酸味を感じる。まだ３袋あるので
もし甘さが出なかったらリピは無いです。

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購入者さん

3 2017-09-10

商品の使いみち:趣味
商品を使う人:家族へ
購入した回数:はじめて

甘酒を造ってみました: 今まで、近くの麹屋さんで生麹で甘酒を造っていましたが、保存が利かないので試しに購入してみました。
早速、届いた麹を使用して甘酒を造ってみました。
ヨーグルトメーカを使用して、60℃で9時間で試しました。
炊きたて白米250ｇ、水400ml、本麹1袋200gでセットしましたが、水気が少ないようだったので200mlほど追加して9時間後に完成しました。
完成した甘酒は、白米が少し固かったためかツブツブが残りましたが、甘いとろっとした甘酒ができました。
乾燥麹菌なので、具材を投入するときに白い菌のような粉が舞います。
完成した甘酒は、早めに飲んだ方がいいです。
半日、常温で放置したら少し酸っぱくなってしまいました。
次回は、白米をおかゆのようにしてチャレンジしてみようと思っています。; このレビューのURL

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はげひゃくしょうさん

60代男性購入者レビュー投稿 529件

3 2017-05-22

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

今一つ！: いつものスーパーで品切れだった為ネット購入しました。
いつもと同じ割りで甘酒仕込みましたが、いまいちの感じです。甘さも少ない。
同じ容量なのですが・・・・・
只、固形化しておらずバラバラにほぐす手間は省けました。
いつもの『み〇〇こうじ』を大量買いして来ました。
麴菌の種類で変化するのでしょうか？; このレビューのURL

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゜-☆TOMOKA☆-゜さん

30代女性購入者レビュー投稿 646件

3 2016-06-13

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

甘酒作ってみました: 麹自体はほぼパラパラになっていますが、たまに塊があって、この塊が全然ほぐれないので諦めました。
炊飯器で作りましたが、甘みは少なめかな～
リピはしないです。; このレビューのURL

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購入者さん

3 2019-10-25

甘酒用: 米麹自体は悪くないと思いますが、袋から舞う粉がすごくて星－2です。; このレビューのURL

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購入者さん

3 2019-06-03

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:リピート

発送が…: いつもこちらで注文し、すぐに届いて大満足でした。配送方法を意識して見ておらず、今回佐川さんでの配送で注文したのが期待外れでした。ショップの発送メールから半月経っての到着でした。ＧＷを挟んでいたこともあってかと思いますが、ＧＷは全休だったのかな。次回からはちゃんと配送方法を選んで注文します。商品自体はいつもと変わらず満足です。; このレビューのURL

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