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5
2024-03-27
- リピート
- 在庫補充のため注文しました。一般のジャワカレーとは味が異なりますが美味しい商品です。
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5
2018-05-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 一押し！〜〜お詫びと訂正〜〜
- 私がもしも無人島に「カレールーを一つだけ持って行け」と言われたら、ジャワカレーを選びます。約一番くらいに好きなカレールーですね。アレンジ不要で箱の裏に書いてありますレシピ通りに作るのが一番美味しい（ローリエは欲しいかな）、毎日食べても飽きない素晴らしいカレールーです。
私がYouTubeで心の師匠としていつも見てます無駄なし！まかない道場さんが「業務用ジャワカレーが一番美味しい」と言われていましたので試してみました。
味は一般用家庭用のジャワカレーとは全く違います。爽快な辛みと旨味の塊といった家庭用とは異なり、こちらは乱暴な言い方ですが、エスビー赤缶にスパイスを色々加えてたりしてアレンジしてみたら思いっきり美味しいいカレーに仕上がった、そんな味ですね。家庭用と異なり辛みは控えめですので子供も美味しく食べれると思います。
容量１Kg。４０皿分水５リットル、すると一かけあたり２皿分と計算しやすいですね。通常の８皿分なら４かけ水２リットル？かな。実際は鍋に蓋をせず１.２リットルくらいでいいかも。
このカレールーの良さはアレンジが素直に聞くこと。ハチミツやチーズを加えて旨味を強化・ウスターソースやケチャップでコクを・各種スパイスで辛み調整・等々。辛み調整は一味唐辛子が手軽で良いかと思います。好みでマギー無添加ブイヨンをほんの少量加えても美味しくなります。勿論アレンジ無しでも全然美味しいです、肉は豚でもチキンでもOKOK。
大勢でのキャンプに最適な大容量、家庭では拡沢山余ると思います。余ったルーはラップするかジップロックして冷凍がいいですね。又、暇な時に作っておいて耐熱タッパーに小分けして冷蔵しておくと大変便利、チン解凍していつでも美味しいが頂けます。下手なレトルトカレーよりも遥かに美味しいカレーに。→カレーは冷凍解凍しても味の劣化が少ない食品なのでオススメです。
とにかく我が家では冷蔵庫に欠かせない一品となりました。
＞動画；深夜１時の解凍ご飯と解凍カレー
＜訂正＞1箱４０かけ・水５Lですので８皿分なら水１Lの間違いでした。失礼しました。今まで水１.２〜１.４Lで作ってました。尚、水１.４L位で他の銘柄のルーを１かけブランドしますと更に複雑玄妙風味豊かなものに仕上がります。
「毎日カレー食べても良い」というカレー好きな方々に是非ともオススメしたいです。 - このレビューのURL
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5
2021-05-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しいカレーです
- 鶏肉・サツマイモ・スプラウト、３色のカレーです。あまり作りすぎないようにしています。大分季節が温かくなってきました。特に夏場は傷みやすいので注意しています。このカレーは少し辛めです。甘口が好きなのですが、この程度ならよいかと思います。スプラウトは我が家の一室で作っています。採りたてです。
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5
2021-10-07
- お試し
- 業務用の中でも評価が高いのでお試しで注文しました。さすがに業務用の量です。しばらくは色々と工夫しながら楽しめそうです。
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- 購入者さん
4
2021-08-22
- 購入した回数:リピート
- スパイスがきいているため、辛く感じますが好きです。基本、どんな野菜でも大抵カレーと合うので、季節によっていろいろなカレーを楽しんでいます。
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- 購入者さん
4
2021-06-29
- 商品を使う人:自分用
- 野菜カレーで、早速作りました。辛さもよく、おいしかったです。
次は、シーフードカレーで食べてみたい。 - このレビューのURL
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5
2020-11-03
- カレーは割と頻繁に作るので良く使います。業務用にしたら… 買い忘れもなく当分使えるので安心。またリピします。
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4
2020-07-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 来ました！
- 敏速な対応ありがとう御座います
到着しました - このレビューのURL
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