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- nekonekomicoさん
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60代 女性
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19,765件
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5
2024-03-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 別の焼き方でリベンジしました。
- 先月、材料類を色々買った中のひとつです。
ワッフル生地に混ぜ込み焼いたら
せっかくの大粒シュガーが殆ど溶けてしまったので
別方法で試そうとリピートしました。
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このまま頂くと
サクサクと甘さもありますが食感が良い。
今回はバターロールパンで利用。
わずかな量子しか使いませんでしたので
残りは何に使おうかと楽しみながら思案中です。
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バターとシュガーを入れて巻き
シュガーをトッピングして焼成。
大きさも変わらず、一部は焼きマシュマロに似た感じの焦げ色が付きました。
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大きさがあるので存在感は大。
添付画像１枚目のバターとシュガーは
焼成後完全に溶けていましたので
水分を含みにくい箇所でのトッピングにはとても良いと感じました。 - このレビューのURL
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- nekonekomicoさん
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60代 女性
購入者 レビュー投稿
19,765件
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4
2023-08-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 溶ける？
- ワッフルシュガー（あられ）と記載があったので購入しました。
他店様でもワッフルシュガーを使った事があり
とても良い感じに焼けたので
此方で見つけて購入。
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溶ける？
驚きました。
シュガーが分かる様にココア生地にしました。
なのに・・・
溶けた・・・
そういう質なのでしょうね。
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ふんわりタイプのワッフルを焼きました。
シュガーは生地と一体化したので
どこに？ですが添付しています。
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卵１個を卵白と卵黄に分けて
メレンゲを作り、卵黄・牛乳・バターと混ぜ
粉類と混ぜ合わせて焼いただけですが
ふんわりと持つとフニャっとなる程の柔らかい食感。
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型に流し込んでおりますが
フライパンでも容易に出来るので下記にレシピを記載しました。
家族が集まる時は
ホットプレートで楽しく焼くのも良いかと思います。
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・卵１個分→卵白・卵黄
・薄力粉→９０ｇ(ココア類等の合計も含む）
・牛乳又は豆乳→125ｍｌ(スキムミルク13ｇ+お水113ｍｌ代用可）
・バター→30ｇ（他油脂でも代用可、但し入れ加減は必要）
・お砂糖→25ｇ（甘さ控えめ）
・ベーキングパウダー→小さじ１
順番は
メレンゲ〜バターと牛乳を温め冷めて卵黄と混ぜる。
粉類を入れメレンゲ。
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焼き途中と焼き上がりの画像と動画を添付しています。
色の濃い箇所がシュガーの溶けた場所です。
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5
2023-06-14
- おやつ作りにいいですよ
- ワッフルには欠かせないワッフルシュガーがなかなか近所になく即 見つけて購入です
みんな大好きなので助かってます - このレビューのURL
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5
2021-09-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- シュガー
- ワッフルが作りたくて購入しました。十分作れるだけの中身が気に入りました
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- mame131313さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 472件
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- 購入者さん
5
2012-11-01
- マフィンやスコーンに入れて焼いています。食感などがちがって、これはこれでまた楽しいです。
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3
2011-11-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ワッフルを作るのに購入しました。あられ糖のおかげで美味しさ増。値段も安かったのでお勧めです。
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