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- 食べもんぢから。
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4.78
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4
2023-04-20
- 購入した回数:はじめて
- 北海道産白花豆♪(*^^)v
- パンを焼いていますので「餡子」にと購入為ました。
購入日：2021.12.10
随分遅いレビュー投稿になってしまいました（＞ω＜）
購入履歴を見ていて画像も有りましたので！！
此方のショップさんで「餡子」も何度か購入為ていますが
今回は餡子から手作り為てみました。
画像UP為ます。
画像1：餡子※美味しくて味見ちょこちょこ
※甘さも我家用に調整出来ますのでやっぱり手作り、美味しい餡になりました。
煮とけた豆と形の残った豆とのミックス※粒あん
画像2：成形途中
画像3：焼き上がり＆カット
トッピングにはケシノミ（黒）
購入時は250g入でしたが今は略価格変わらず200g入になっています。
先日、地元のスーパーでは450円程で売ってました。 - このレビューのURL
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5
2013-03-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 大粒でふっくら白花豆
- 炭水化物・タンパク質・食物繊維・カルシウム・鉄・カリウムなどが豊富に含まれる白花豆は、
ゆでただけなら淡白な味なので何にでも合うから重宝します。250gで328円はかなり安いです。
スーパーなどで売ってる豆類は大豆以外は少々お高いのでなかなか買えません。
白花豆に含まれているファセオラミンという消化酵素には、ブドウ糖が脂肪に変わる働きを阻害
するため、ダイエット効果や糖尿病予防、高血圧症の改善などの効果があるといわれているので、
ちょっと太ったな〜って思ったときに根菜と合わせた料理でダイエット代わりによく食べています。
サイズは大中小と混ざっていますが、めちゃくちゃ大きな粒が半分以上は含まれていて吃驚する
ほど大きく戻って笑ってしまいました。ほくほくした触感があり食べ応えもありめっちゃ美味しかったです。
グラタン・マッシュ白花豆サラダ（ポテトサラダ風）・根菜入りトマトスープ、
そのスープを利用してパスタと和えたりと重宝する白花豆でした。 - このレビューのURL
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5
2013-10-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- もうお正月準備(~_~;)
- 母に頼まれました。
お正月の「きんとん」用だそうです(^^ゞ
白花豆は地元のスーパーではたまに見かけるくらいで
しかも高いです。
大粒のいかにも美味しそうな豆でした。
暮れに探し回る役は私なので気が早いけど良かった笑 - このレビューのURL
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5
2013-12-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- お豆はカリッと歯ごたえよく仕上げるのが好きだけど、白花だけは冬、厚手の鍋を石油ストーブの上に置いて、たっぷりお水を入れてコトコト煮込み柔らかく炊きます。崩れない程度に柔らかくしたら、粗熱を取って冷凍保存にして料理に少量ずつ使います。とても大きな豆だから、存在感ありますよね。
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5
2014-09-15
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- しろいんげん
- スープや煮豆に幅広く使えます。戻すとさらに大きくて食べごたえ見応えのあるお豆です。
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5
2014-02-27
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- いつも美味しく頂いています。寒天固めにして見ました。水で戻して、3回茹でこぼして、弱火で1時間位炊いて、火から降ろして煮汁を切って、グラニュー糖に漬けて冷蔵庫に3日。豆の水分と糖分が置換されて甘くなります。粉寒天を水に入れて煮溶かして、それに豆を入れてちょっと煮立てて、また冷蔵庫。冷え固まったら出来上がり。
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4
2021-05-31
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 白花豆は2回目の購入です、今回のは少し黄色いのが混ざってました、前回は真っ白な豆だったので-1減らしました、味は美味しいです^ ^
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5
2015-05-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味
- とても美味しい花豆です。紫花豆との違いは皮だそうで、白花豆は皮が薄く、紫花豆は皮がしっかりしているそうです。こちらのお店で白花豆と紫花豆を食べ比べてみましたがやはり白花豆の方が皮が薄く口当たりがよく、私好みでした。またリピします。
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4
2014-03-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 粒が不揃いなので煮豆初心者には茹で上がりの目安が付きにくいですが、味は申し分ないと思います。自分で煮ると甘みが加減できるので、時間がある時に他のお豆も試してみたいです。
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5
2021-02-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 夫が甘納豆が好物です。いろいろ入ってる中で私は白花豆は大きくて甘すぎて避けて食べます。しかしこちらは甘味を控えて煮たら最高に美味しいです。袋の裏に書いてあるように調理しました。砂糖はかなり控えました。白だしと塩を少し入れました。こちらのお店でいろいろ楽しんでいます。
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4
2022-02-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 甘くしたくなかったので、やわらかく煮てから、野菜スープとサラダにして食べました。おいしかったです。
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4
2018-02-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 豆類はいつもここで購入しています。まだ未使用ですが、いままで問題はありませんでした。家庭で煮豆するには適当な量です。乾物250ｇが水で戻すと約500ｇになります。白豆系は皮付きレモンの薄切りと煮ると、皮の渋みとレモンの酸味が相まっておいしいですよ。わが家は糖分控えめなので、水戻しの10％の砂糖を加えています。
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