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レビュー

5 2017-07-05

  • 購入した回数:はじめて
手造りイチゴジャム
手造り いちごジャム 詰替え用 500gです。ジャムの詰替えは、初めてですが、お買得です。
原材料は家庭で造るジャムと変わりなく、シンプルで、いちご、砂糖、レモン果汁です。
レモン汁を入れるとレモンの酸味と香りによって、ジャムの味が引き立ち、より一層美味しくなります。また、皮や種の周囲に多く存在するペクチンの抽出を助け、ゲル化させる役割もあります。
いちごの果肉がしっかり入っている糖度50度のジャムで、ジャムの糖度としては低糖度です。
クエン酸、ペクチン、保存料など、添加物を使用していない本物の味です。

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