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5
2016-12-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- Ｒｰ1が作れました。
- 最初に牛乳を常温に戻すか、レンチンを600W3分30秒して温めるかをしないとダメなんですが、すっかり忘れて冷蔵庫から出したばかりの冷たいところに種ヨーグルトを投入してしまいました。一か八かでその後レンチンしてもう一度種ヨーグルトを若干プラス投入して作ってみましたが、無事ちゃんとできました。
夜9:30にセットし、翌朝6:30にのぞいてみると、いい感じに出来上がってました。
本当はそこからさらに24時間冷蔵庫で冷やした方がいいんですが、その日の夜にいただいちゃいました。おいしかったです。
子どもたちは甘さを足さないと無理だと言いますが、私はこのままで十分。バナナを足したりしていただいてます。
種ヨーグルトのＲｰ1は、ドリンクタイプの物の方がよいそうです。(混ざりやすいから)お値段も同じくらいなので、今後はドリンクタイプを買おうかと思います。ちなみに、Ｒｰ1の使用量は１リットルの牛乳に1／３量で作れますので、とても経済的です。
買って良かった。 - このレビューのURL
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- マキアージュ2022さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 163件
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5
2017-02-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 出来ました！
- 夜にセットして8〜9時間、今朝しっかり固まっていましたo(*⌒―⌒*)o
試しに温いままのをいただきましたが、酸味もなく美味しかったです！
まず、商品を軽くアルコールで拭いて、
買ってきた牛乳とＲ-1ヨーグルト、牛乳パックをとめるクリップを容器丸ごとサッと熱湯消毒、
牛乳を片側のみ開けて100ml程取り出し、レンジ600wで3分チンします。あたたかくなった牛乳にＲ-1を半分入れて蓋をし、手で押さえて軽くシャカシャカします。
クリップでとめてヨーグルトメーカーに入れてON。
因みに私はファミマの牛乳で作りました。
コスパいいですね！o(*⌒―⌒*)o
インフルエンザ予防に美容に健康に、家族はもちろん、犬の健康にも良いそうですよ。
あ、牛乳パックとＲ-1そのまま使う方が多いみたいですが、工場出荷からお店に入荷、お店に並ぶまで不特定多数の人の手に触れるものなのでサッと熱処理おすすめします。
出来上がったヨーグルトも、牛乳パックを片側だけ開けた状態で傾けてパックを軽く押せばちゃんと出てきますよ。
なるべく雑菌が入らない様に取り出した後もアルコール等で拭き取りクリップで閉じて、ラップをし、輪ゴムで保存が望ましいです。もちろん、毎回石鹸でしっかり手洗いは必須。
最初のうわずみはコップに入れてご自身でいただいて、その時に真ん中あたりの質の良いものを次の牛乳パックに入れる、もしくは煮沸済のビン等の容器に種菌として保存すれば暫く良い状態で使えますね。
もちろん、スプーン等使う場合も熱処理は必要ですし、使い回しのふきんを使うのは論外ですね。
25年食品衛生に関わってきたので皆様にも少しでも安心、安全な状態で召し上がって欲しく追記しました。。 - このレビューのURL
15人が参考になったと回答
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5
2017-02-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ついにヨーグルトが…
- 完成しました。届いた日から毎日作ってます。
失敗もなく簡単に美味しいR1ヨーグルトがお家で作れて嬉しいです。
手順方法を読んで参考になれば良いと思います。
1 冷蔵庫から取り出した1000mlの成分無調整の牛乳をそのまま真横に入れ、レンジで2分〜2分30秒温めてから、牛乳パックの蓋を全部開けます。
2 今度は冷蔵庫から出したR1のヨーグルトを逆さまにして10秒〜15秒チンして冷たさが残ってなければOK。
3 チンした牛乳パックの蓋を全部開けて、R1ヨーグルトを一口程の量を残してほとんど全部入れ、蓋をクリップで止めて牛乳パックごとシェークしてシャカシャカ振ります。
4 中でシェークして混ざった辺りで、その後にヨーグルトメーカーに入れて電源ON、ヨーグルト選択でプレーンスイッチを押して作業は終了です。
5 量がいっぱいで隙間がなくてシェーク出来ない方は、少し牛乳の量を100ccぐらいを減らした方が牛乳パックの口から漏れずにシェークしやすいです。
私は隙間がなくても両手でガッツリ持って少し漏れても良いように流し台でシェークしてますけどね(^_^;)
6 牛乳パックごと丸ごとヨーグルトメーカーに入れて、プレーンスイッチONで作業は終了。
10時間〜12時間そのままヨーグルトメーカーの中で入れたままです。
12時間だと酸味が増します。私は酸味が強い方がすきなので、12時間にしてます。お好みで時間調整して中を見て固まったらOK！
それから冷蔵庫で冷やして完成です。
酸味が増して美味しく頂きました。
※今回は、固形の方のR1で使用してみました。
我が家では、メープルシロップをかけるだけで、とっても美味しく頂いてます。
グラノラや果物を入れなくても子供たちは、メープルをかけるだけで市販のヨーグルトより美味しいと言って毎日食べるようになりました。
身体に良く美容にもいいので購入して良かったです。
コスパいいです。 - このレビューのURL
12人が参考になったと回答
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5
2017-01-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:男性（彼、夫）へ
- 購入した回数:はじめて
- コスパ最高
- ヨーグルトメーカーを買うのに迷っていているなら値段的にもこれがオススメ！毎朝ヨーグルトとグラノーラを食べてく旦那のために！
注文してから3.4日で届きました。
初めての自作品は成分調整牛乳１リットルに対しR1ドリンクを半分入れて良く混ぜてカスピ海でセット。
10時間後確認→飲むヨーグルト
きちんと常温に戻さなかったからだと思います。
改めてそのままプレーンヨーグルトでセットしたら8時間後確認時出来てました！
〇必ず常温又は軽くレンチンで温める
〇冬場は上からタオルかけたりする
を気をつければ大丈夫かと
味はR1ヨーグルトでした！市販のものより柔らかく、酸味が少なく食べやすいです。
余談ですが、現在妊娠中で便秘に悩まされてましたが毎日食べてたらビックリするくらい出ますよ！妊娠中で便秘な方は薬で解決する前ヨーグルトを是非食べてもらいたいw - このレビューのURL
9人が参考になったと回答
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5
2017-02-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:はじめて
- R-1ヨーグルトを作りたくて。
- R−1ヨーグルトが作れるとの事で購入しました。
常温の牛乳パック（冬は少しレンチン）の牛乳をあふれないように100mlくらい抜いてヨーグルト（種）を入れクリップで注ぎ口を止めてスイッチオン。
夜に作って翌朝まで放置。
できあがったヨーグルトは、温かいというよりは常温放置のようなぬるさだったので、朝食に出してそのまま飲めました。
ヨーグルトドリンクの方を入れたので固まりませんが、風味はバッチリで、牛乳臭は無くなっていました。なのでうまくいったのだと思います。
我が家では固形より液体のヨーグルトの方が好みなので、ちゃんと出来て良かったです。
すごく簡単。 - このレビューのURL
6人が参考になったと回答
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4
2017-01-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- つくりました！
- 簡単にヨーグルトが作れると、友人に勧められて購入しました。
牛乳にR-1の飲むヨーグルトを入れて作ってみましたが、うまく固まらず「飲むヨーグルト」が出来ました。
次回は皆さんのレビューにあるように、牛乳をレンジで温めてからチャレンジしたいと思います。
２回目を作りました。電子レンジで牛乳を600Wで2分半温めてから、R-1ヨーグルトを入れてセットしたところ、上手にできました！
味もまろやかで大満足、良い買い物ができました。
３回目、今度は３分半、電子レンジで牛乳を温めてから作りました。
しっかり固まります。
美味しいから、すっかり気に入っています！ - このレビューのURL
4人が参考になったと回答
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- ゆんち(*´∇｀*)さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 366件
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5
2017-02-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 簡単♪
- レビューやネット情報参考にしてやったらちゃんと出来ました♪
1リットルの牛乳をそのまま800wのレンジで３分温めて、レンジのボタンと同時にヨーグルトメーカーの保温も開始しました。
牛乳が温まったら、100ml程度取り出して、代わりに赤パケの市販のヨーグルトドリンクタイプを半分投入。
この時、牛乳パックとかの注ぎ口は触らず無菌操作でやります。
他の菌も入ると増殖してしまうため。
そして注ぎ口をクリップで留めてヨーグルトメーカーに入れたら８時間待ちます。
寒かったので上から保冷温バッグをすっぽり被せました。
８時間たったときは、少し緩い状態でしたが、粗熱を少し取ったら冷蔵庫へ入れます。
長く発酵させると酸味が強くなっていくらしいですが、効果はしっかりあるので問題ないようです。
数時間後には、しっかり普通の固さになっていました♪
パックから出すときも、出きるだけ菌の侵入を防ぐようにそのままお皿に出してスプーンとか使いませんでした。使うのであればしっかりと熱湯で消毒しなくてはいけません。
作ったヨーグルトを種にして、また作れるようですが種にする場合出来立てを大さじ6位取っておくと書いている人が居ましたがまだ試していません。
種の継ぎ足しは、余計な菌も混入する可能性も高いため三回以上行わないのがいいそうです。カスピ海ならもう少し持つのかもしれませんが。
無知なのでカスピ海と赤パケ両方一緒に作ったらとても健康的とか思ってたんですが、菌の発酵温度が違うようで無理なようです(・・;)
菌の種類によっては、自宅で出来ないヨーグルトもあるようなので、作りたいものは先に調べた方がいいです。
ここのお店は見るたびに金額が違ってましたが、マラソンで買ったのでまあいいかなと思ってます。そうでない方は金額の動向みた方がお得です。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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5
2016-12-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- お値段以上です！
- これまで何十回も作りましたが、失敗は一度もありません。
出来ない、と書かれていた方がいらっしゃいましたが、牛乳が冷たかったのでは？と思います。もしくは、ヨーグルトメーカーが不良品だった可能性もあるかもしれませんね。
私は、牛乳をパックごと２分半レンチンして、その後説明書通りに作ります。
寒い日でも8時間でできます。
インフルエンザ対策や、腸内環境にも、お財布にも優しいヨーグルトが、このお値段で作れるので、もっと早く買えば良かったと思っています。
今年一番の良い買い物でした！ - このレビューのURL
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- みーちゃんのママだよんさん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 9件
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5
2016-10-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 毎日使ってます
- R1を半分と牛乳1Lでたっぷり作れます。この冬のインフルエンザ 対策に期待できそう！
コスパ最高でした！ - このレビューのURL
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4
2017-02-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- １，５８０円
- 北海道なので送料２００円追加されて合計１，７８０円（税込・送料込）でした。
免疫力アップの為、昨年からＲ１を種菌として、ヨーグルトメーカーで作ってもらっていたのですが、そろそろ自分でも作ってみようと購入に至りました。
Ｒ１は毎日食べていたのですが、どうやら我が家には免疫力アップの効果がなく、
風邪はひくは、インフルエンザになるわで、自家製ヨーグルトを作るのをやめようかと思いましたが、美味しいので結局種菌をラクトフェリンに替えて暫く様子をみることにしました。 - このレビューのURL
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5
2017-02-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- Ｒ1ヨーグルト美味しくできました
- 最初作ったのは失敗、いくつか注意点があります。
徐々に固まるのではなく、液体から一気に固まる様です。
8時間で液体でも後1時間位延長して下さい。
まず、メーカーのスイッチをいれ温めておく。牛乳を600Wのレンジで両面各90秒
温める。生ぬるい感じです。牛乳を少し減らしドリンクタイプ一本入れ良く混ぜる。
外気の影響を受けやすいので、100均で買ったアルミの保冷手提げ袋をかぶせます。
暖房が入っていない夜間でも8時間で綺麗に固まります。
酸味が欲しければ30分位延長します。
スイッチの電気が小さく覗かないと見えないですが、お手入れしやすくいい買い物ができたと思います。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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4
2018-05-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ヨーグルトがどんどん高くなっているので購
- 長年、明○ブル○リアヨーグルトを毎日食べていたのですが、価格はそのままで内容量が500mL→450mL→400mLと、ついに400mLになってしまったので、これは自分で作ったほうが、まだ安上がりなのでは？と思い購入しました。R-1を使い１度作ってみましたが、無事に固まり、ヨーグルトになりました。美味しいし食べやすいし、これからいろんな牛乳とヨーグルトの組み合わせで自分に合うヨーグルトを作っていこうと思います。
- このレビューのURL
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5
2017-03-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 初めてヨーグルトメーカーを購入しましたが、簡単にR-1ヨーグルト作れました。500mlでも1lでもです。低脂肪牛乳でも大丈夫でした。たね菌は砂糖０のもののほうが固まったかな。たまたまかもしれません。
コツは牛乳を３分ほど牛乳パック未開封のまま温めてから、よくたね菌を混ぜることと思います。5回ほど作りましたが、今のところ失敗ないですよ。 - このレビューのURL
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5
2017-11-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- レビューを書くのが遅くなりました。
こちらのヨーグルトメーカーは牛乳パックでヨーグルトが出来るので、衛生的で良いと思います。
夏は常温に戻した牛乳で約９時間くらいで作れていました。
寒くなってきたこの時期は、レンジで温めてからセットするとちゃんと作れます。冬の保温は10〜12時間ぐらいかかります。
使い方が簡単なので、失敗しにくいと思います。 - このレビューのURL
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5
2017-09-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 菌活に★
- 只今絶賛菌活中！ということで、手作りした方がコスパがいいかな？と思い購入。
機械の作りはとてもシンプル。というわけで使い方も簡単！
まだ寒い時期ではないので、２時間ほど常温に置いておいた１Ｌサイズの牛乳を使用。
プレーンヨーグルト（今回はビヒ○ス）をよ〜くネリネリして投入。
口の部分を手でぎゅっと押さえてシャカシャカよく混ぜて・・・
スイッチオン（*・ω・）σ
９時間位で作りましたがいい感じにできました！
出来ればこのままこの菌を繁殖させていきたいけど・・・どこまでつなげるかな・・・ - このレビューのURL
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