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【有機種子】コールラビ （アスル スター/紫）グリーンフィールドプロジェクトのタネ

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レビュー

4 2018-01-24

  • 商品の使いみち:趣味
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
栽培簡単でまあまあうまい
氷点下になったり、霜が当たったりしても成長が停止するだけのことで大丈夫であり、栽培が簡単です。本来食べる部分については、名前通りカブのような食感にキャベツの芯のような味。まあ、くせもなく、なんにでも使えます。見た目がきれいな紫ですが、皮をむいて食べるため、食卓では地味な薄緑色。葉の部分は、やや厚くて食感が悪いために一般には捨てる人が多いそうですが、自分で育てた採りたての新鮮な葉は柔らかいので、食べてみると結構うまいです。むしろ葉の部分が葉柄の紫色も食べることになり、見た目も個性的。葉の緑は濃くてほうれん草のようですが、味はキャベツかブロッコリーのような感じでほうれん草のようなアクがなく、意外と使いやすく食べやすいです。

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