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レビュー
4
2014-11-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 手軽な糠床。
- 実家の母からのリクエストで評価がまずまずの
こちらを選びました。
母はマメな人ではないので、何度かダメにしています。
こちらは冷蔵庫管理なら週1度程度かきまぜればOKで、
実際先日体調を崩した時に無事だったそうです。
・
私も1から自分で糠床を作って管理してますが、
自家製ではこうはいきませんね。
管理方法の詳しいマニュアルも付属です。
・
ちなみに「チャック付きだから袋のまま漬けられる」
となってますが、母が言うには無理だし、マニュアルに
移し替えてくれと書いてあったそうです。
実家には野田琺瑯の深型LL（3・2L）があるのでそちらに
移したとのこと。
・
味については最初、
「こんなもんかな〜？なんかお腹下っちゃってわ・・・(ー_ー)」
と言ってましたが、どんどん野菜をつけているうちに
「おいしくって満足(*^_^*)」
と変わりました。
たぶん普段とらない酵素を摂ったことで腸が活性化されたのと、
普通の糠床同様、多少下漬け的な気持ちで漬ける必要があるのかと。
野菜と乳酸菌・酵素のパワーでそのうち「我が家の味」に。
≪総評≫
忙しい方やずぼらな方には便利な品ではないでしょうか？
これ自体は総合的にお手頃ですが、補填用の「ぬかの素」は
やや高額のイメージ。
無農薬玄米を精米できる方はそれを足したほうがいいかも？
ただ母には無理なので「ぬかの素」を買ってます。
長期的には安くはないですが、母が気に入っているので★４つ。
私はまだ食べていませんので、後日「ぬかの素」のレビューに
感想を記載します。
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