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レビュー
5
2014-05-14
- 大変美味しく頂いてます。
- 毎年の様にこの季節になると糠漬けを始めては
途中で手入れが疎かになり…美味しくなくなり挫折…の繰り返しでした。
今年こそはと思いレビューの評価も良く 無農薬！！ということに惹かれ
こちらで購入させて頂きました。
届いたのが午前中だったので早速その日から
キュウリとカブを漬けてみました。
正直、捨て漬けでも良いかな〜ぐらいの気持ちでしたが
常温で９時間程漬けて夕食に出したら
『 美味しい この位が良いんだよ〜 』 と旦那さまも絶賛。
本当に美味しい糠床です。
ちょっと伺いたい事があり店舗の方にご連絡させて頂きましたが
丁寧に対応して下さり、『 ５０年でも１００年でも召し上がれます 』
とのお言葉に 『 この糠床は、大事に大事に育てよう 』と決意。
丁寧な説明書も付いており ２日目は、初めてのエリンギを漬けてみました。
びっくり！！美味しいです。
これからは、エリンギも定番にします。
色々と試してみたいなぁ〜 と思うレシピ満載でした。
今まで購入してきた糠床とは、レベルが違う程の良い糠床です。
06-069154130
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