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2020-10-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- IH対応・炊飯土鍋をキーワードに探して見つけたのがこちらの土鍋です。届いてすぐ目止めを行い、残りご飯でお粥、そして初めての炊飯を行いましたが、全く問題なく使用しています。
同封してあった使用上の注意点（Q＆A）記載の、底面に水気がないようにしてからIH機器にのせるよう気を付けています。米の浸水ができれば理想的ですが、浸水抜きでも失敗なしに炊けます。二段階の切り替え（中火→弱火）の忘れ防止に、IH機器のタイマーを利用するようにしています。3合で炊くことが多く、（参考までに）沸騰まで中火で7分→弱火記載通りの分数→蒸らしで仕上げています。両方の取っ手と外蓋は、炊き上がりでも熱くならず素手で持てます。土鍋本体（取っ手除く）と内蓋は中の熱が伝わって熱くなります。
沸騰までに要する時間を把握するため、はじめのうちに内蓋を開けて確認しておくと、弱火への切り替えの際にスムーズで安心だと思います。 - このレビューのURL
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