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- 購入者さん
5
2024-01-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- この本でパン作りをデビューしましたが、思っていたより難しくなかったです。味はシンプルでおいしく、なにより値段の高いバターを使わないのはとても助かります。毎週のように作っています。
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- 購入者さん
5
2022-06-11
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ベーグルを自分で焼いてみたくてほぼ初めてのパン作り。手順もわかりやすく思ったより簡単で美味しく出来ました。丸パンも、噛み締めるほどに小麦の味のする、私好みのパンで感動しました。ハード系のパンが好きで初めて作ってみようという自分のような人にオススメの本です。材料がシンプルなのでいろいろな粉で作ってみようと思います。休日にどれを焼こうか考えるのが楽しみになりました。
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- 購入者さん
4
2014-04-03
- 忘れた頃に届きました
- 在庫あり、になっていたので注文しましたが届くのに3週間かかりました。
本はシンプルなパン中心で満足です。久しぶりのパン作りを楽しんでいます。発酵時間の目安は書かれていますが、条件でかなり変わってくるので本だけで始める方には見極めのポイントが書いてあると親切かな、と思いました。 - このレビューのURL
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5
2014-03-08
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 時間がなくてもできる
- イーストが少ない分、発酵には時間をかけますが、その発酵中に他の用事ができます！
働きながらでも、好きなパンが焼けて、しかもイーストが少ないから風味が良い！
バターも使わない素朴でおいしいパンが焼けるので、おうちパンは、この本で決まり！ - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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- 購入者40169980さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 30件
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5
2015-06-23
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 一家に一冊は欲しい本です。
- これまでパン作りの本を買いましたが、この本が一番のお気に入りです。
主にベーグルをよく作ります。
イーストが少ないので、独特のニオイも気になりません。
バターも卵も使わないので、体にもやさしい。
それにあまり捏ねなくてもいいので、手軽にパンが作れます。
うちでは、たくさん作って焼いたものを冷凍保存しています。
このレシピだと、パン作り初心者でも失敗しない気がします。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2014-05-01
- かわいい本です♪
- 成形が苦手で、丸いパンくらいならと購入してみました。
（丸いパンでも難しいですが）
おいしいパンが焼けました。
ベーグルも焼けました。
秋と夏の気候が良い季節しか室温発酵ができなさそうなので、
夏や冬にはパンつくりをよく分かってみえる方でないと
難しいレシピの本かなぁとは思いました。
分かってみえる方は工夫して季節関係なく作れるのではないかなと思います。 - このレビューのURL
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4
2014-04-08
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- バターと卵がいらず材料が少ないところとまるパンにひかれ購入。
まだ、基本のまるパンしか作ってないのですが、作業工程はとても簡単にできました。ただ、発酵がいまいちだったようで少し固いパンになってしまいました。
毎日食べるパンにもってこいだと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2015-03-21
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 小さい子供がいるのですが、パン作りにかかりきりになることもなく失敗も少ないおいしいパンが出来ました。シンプルな優しいお味で子供も喜んで食べてくれました。
とても気に入ったので幸栄さんの他の本も購入しました。 - このレビューのURL
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5
2014-04-24
- 本屋で
- 本屋で立ち読みして
すごく良さそうだったので購入。
乳製品アレルギーなので
バターなしのレシピはとてもありがたいです。
写真も多くて分かりやすかったです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-04-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しく作れました！
- 説明が分かりやすく、しかも簡単に美味しくパンが作れました。卵やバターを使わないので、小麦の味を楽しめるパン作りだと思います。
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- 購入者さん
4
2014-02-05
- 非常にわかりやすく、的を丸パンとベーグルだけにしてくれてるので
楽しかったです、ぜひ作りたいと思います - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2014-09-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 初心者でも出来ました♪
- 本屋で確認し、購入!!
早速、基本のまるパンやいてみました！
発酵の見極めが難しかったですが、何とか焼けました!!
ゆったり発酵するので、パン生地に愛着がわくレシピです。
私だけかもですが、出来たパンはやや塩がきいています。(勿論計量は完璧ですが) - このレビューのURL
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5
2020-08-17
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 母へのプレゼント用に購入◎
カバーもオシャレで置いておくだけでインテリアになります。
説明もわかりやすく、初心者でも簡単にオイシイパンが作れてよきです★★ - このレビューのURL
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5
2017-12-28
- おいしいね♪
- 幸栄さんのパンは優しくって、初心者でも分かりやすい素敵な本です。
そして、失敗が少ない。
これからもいろんな本を出してほしいな！ - このレビューのURL
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4
2016-01-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- パン作り初心者です。
体のことも考えこの本にしました。
わかりやすくかかれているので、助かります。 - このレビューのURL
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