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5
2013-01-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 実力実用派料理本
- 赤峰さんの講演を聞いて、買ってみることにしました。本人が料理のプロの方が来て、おいしいと絶賛してくれたというだけの内容かと思います。しかも、簡単に調理できることもいいです。視点が一般的な料理本とはちょこっと違っていて、知識がふと頭に残りやすいところもいいです。コロッケの作り方は、本当にこれまでやっていた一般的な方法に比べて格段に作りやすく、しかもすごく美味しくて、夫にも大変好評でした。
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- 購入者さん
5
2015-04-15
- 赤峰勝人の野菜ごはん
- 自然を大切に、野菜の力を感じる本でした。作り方も野菜そのものの旨さを活かし料理で、いろいろ試作しました。
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- 購入者さん
5
2013-09-04
- カラーで見やすいです☆赤峰さんの話し口調で書かれていて楽しく読みながら料理してます。味付けもとてもシンプルなのにおいしいです
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5
2011-02-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 図書館で借りて良かったので購入しました。
千島学説についても語られています。
在庫のあるうちに是非お手元に!! - このレビューのURL
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5
2011-01-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:男性（彼、夫）へ
- 購入した回数:はじめて
- 主人が欲しいということで
- 購入しました。
オールカラーで見やすく、お料理もいい感じにできました！評判がよいのがわかりました☆
赤峰さんの本に感動してなずなのお塩を大分まで買いに行きました♪家族親戚に好評でした☆
この本をみながら主人がとても美味しい料理をつくってくれているので、感激です。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2010-11-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- この方のお野菜を購入したので、この本の通りに調理しました。
シンプルですが、本当においしかった。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2010-06-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- シンプルで、本当の家庭料理という感じでした。遊びに来ていた母に見せたら、持って帰られてしまいました。また注文しなくては・・・。
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5
2010-04-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おいしい野菜料理を
- 近くのオーガニックヴィーガンレストランで勧められたのですが、数年前の本なので近所の本屋にはなく、在庫があれば…とこちらで購入しました。
シンプルだけど、野菜そのものの味を引き出せるレシピが多そうなので、重宝しそうです。
おいしい有機野菜を買って試してみます。 - このレビューのURL
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5
2007-07-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 田舎暮らしを快適にする一冊です。
ありふれた野菜で美味しく簡単に、料理する秘訣がオールカラーで載っています。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2007-03-21
- アトピー治療中です。赤峰さんご本人にお会いしてきて「本の通り自分で作って食べてたら治るよ〜」と言われ、ただいま実践中です♪自然の摂理や、手の掛からない料理も覚えられて、とってもお得な本だと思います！（＾▽＾）
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5
2006-07-26
- この本、いいですよー。
自然食品を使いたいんで
調味料に頼った味付けでなく
野菜本来の味を大切にする調理法を
紹介してます。
この中にあった「うるめ削り」
気になって気になって、買っちゃいました。 - このレビューのURL
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5
2006-06-12
- 意外と役に立つメニューが書かれてあったので，この本は「買い」です。それほど期待していなかったせいもあり・・・というか、期待以上でこれはお徳でした｡
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3
2006-11-21
- 母が美容院で読んで購入をしたいと言っていたので購入しました。とても素朴な素材と味付けで野菜の美味しさを引き出すといった料理が多いです。母が作ってくれた物を頂きましたが、その日食べるよりも次の日ダシが染みたころの方が美味しかったです。ご自分で野菜を作ってる方など採れたて野菜で新鮮な美味しさを引き出す時などに参考になる本だと思います。
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