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- プロフーズ
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4.78
(18,501件)
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- 1件~15件 (全 16件)
4
2009-06-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ゆり科の花を干した薬膳食材ですが、ちょっと芋がらっぽいような、切り干し大根のような、そんな感じです。 干し野菜独特の匂いがあるので、水で戻したら香りの強いゴマ油で炒め、さらにニンニク醤油で煮ると美味しかったです。 人参、ひじき、コンニャクや筍、油揚げ等と煮て混ぜご飯にしても美味しいです。 和や中華はもちろんですが、戻したポルチーニと金針菜を一緒にニンニクとオリーブオイルで炒め、パルメザンをたっぷり和えたパスタも意外に美味しかったです。 意外にアレンジをきかせられるかも。 …ちなみに金針菜は鉄分が豊富で低血圧や貧血、精神安定に良いのだとか。 （あと、中国産とありますが、金針菜は日本の風土では上手く栽培できないんだそうです）
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- 購入者さん
5
2010-08-23
- 以前は店にあった金針菜、最近探しても何処にも無く、やっと見つけました。母が作る、たけのこの塩漬けを戻した物に甘辛く味付けし、金針菜を戻した物を入れ一晩おき味をしみ込ませ、サラダ油で炒める。この料理が大好きで、金針菜の代用で他の食材で試してみたけど、たけのこの相手はやっぱり金針菜じゃなくては、あの味は出ません。
やっと食べれます。
母に見つけたことを伝えたら、母も喜んでました。
早くネット検索すればよかった。
母に作り方を教わり自分でも作って見ます。
注文からお届けも早く、注文した次の日には届き有難う御座いました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-05-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- やわらかめのメンマみたい
- 血の滞り、気持ちがのらないなどの症状に金針菜がいいと聞き、購入しました。水で戻して、炊き込みご飯にしました（きのこ、揚げ、鶏肉などと一緒に）。簡単で美味しかったです。効果があるかはまだ分かりませんが、たっぷり入っているので他の調理方法も試してみようと思います。
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- 購入者さん
4
2014-05-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 貧血解消になればいいな！
- やや貧血ぎみなので試してみたく購入しました。
残り物のｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝと一緒に炒めましておいしく頂きました。
懐かしい感じの味です。しばらく続けようと思います。 - このレビューのURL
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- umauma_sfingoさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 90件
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5
2014-04-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 金針菜
- 味噌汁にしてさつまいもやほうれん草と一緒に頂きました。なかなかおいしく、どこかで頂いた味…、、子供はラーメンに入っている、「しなちく」？「メンマ」？の味と、私は、わらびなどの山菜を思い出しました。
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4
2012-04-20
- 薬膳
- 薬膳料理を作るために購入しました。
まだ使っていませんが、たっぷり量があるので色々なレシピで試してみたいと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2011-10-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 前回購入させていただいて、つくだ煮や味噌汁等々惜しげなく
使えて、満足でした。
今回の注文数点したのですが、目的はコレです。
中華食材店の大袋もありますが、こちらのほうが密封されていて、
賞味期限も記載してあるので、安心感もあります。 - このレビューのURL
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4
2011-07-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 安く購入出来てよかったです。これから食べたいと思います。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2011-06-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 鉄分が豊富ということでよく食べていましたが、
こちらのショップで扱っているのを発見して購入。
普段購入しているものに比べて量がすごいし価格的にも
お得。
２袋買ったので夏はいけそいうです。 - このレビューのURL
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4
2011-03-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:はじめて
- 中国では出産後に食べると血を補充してくれるといわれているようなので、注文してみました。出産後に食べる予定なのでまだ調理はしていませんが楽しみです。商品のパッケージが写真と違いましたが、商品そのものはきれいでした。
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- 購入者さん
4
2011-02-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 常備品のまとめ買い。
- １０倍マラソン、常備品のまとめ買い。保存のきく乾物、調味料などをまとめて調達です。安いです。
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- 購入者さん
5
2011-01-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ずっと探していたので見つけて嬉しかったです。。
商品もとてもきれいで良いものだと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2010-09-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- やっと｡･ﾟ･(ﾉД`)
- 前はお店に置いてあった金針菜…最近ではお店になく探し回ったのですがなかなか見つからない…やはり今は通販しかないんですね☆
でも250gでこの値段安くてとても満足です( ´∀`) - このレビューのURL
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