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- nekonekomicoさん
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60代 女性
購入者 レビュー投稿
19,620件
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5
2022-08-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 塊もある粉黒糖(とても美味しい）
- お料理のコクにも使える事と、黒糖を利用し食パンを焼きたくて購入。
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このままスプーンで沢山食べてしまいたい~
コクもありました。
黒糖を利用したお菓子類はあまり好きでないので
パンに使ってみました。
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腰折れ限界の焼き色で焼き、まだ熱かったので
やっぱり一部腰折れした食パンになってしまったものの
とてもしっとりとキメの細かいパンが焼けました。
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粉は此方様で求めたイーグルを使用。
少し甘めにしたので、何も付けなくても美味しく
何といってもしっとり感には大満足。
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粉２５０ｇに対して黒糖２０ｇバター２０ｇ
お塩・イースト・水分は基本の規定量で焼きました。
黒糖とバターの風味もとても相性が良く、
このパンは何度でも焼ける&頂けると思いました。
珈琲色のパンにも見え、黒糖の香りは強調していない為にその点も尚更良いです。
. - このレビューのURL
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4
2012-08-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 黒みつ用
- くずきりの黒みつを作る為に購入しました。
粉末状になっていますが一度ふるってから煮上げました。
割と溶けやすく、しっかり混ぜてコクのある美味しい黒みつが出来ました。 - このレビューのURL
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