Name: 山田工業所 鉄打出 中華鍋 片手 27cm 1.2mm厚 北京鍋 合羽橋 かっぱ橋
Price: 3630 JPY
Rating: 4.5 (20 reviews)

山田工業所　鉄打出　中華鍋　片手　27cm　1.2mm厚　北京鍋　合羽橋　かっぱ橋

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5 2024-04-14

チャーハン作りに: 中華鍋用の五徳と相まって凄く使い勝手が良い。キムチチャーハンを作りたいばかりに買ってしまったが
大きさも丁度良かったです。; このレビューのURL

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5 2023-12-26

チャーハンづくり: クリスマスプレゼントに前ら欲しがっていた中華鍋をプレゼントしました。
こちらの鍋はそんなに重くなく、大きさもちょうどいいです。
焼き付けは少し時間がかかりましたがいい色に仕上がりました。
ラッピングもいい感じです。; このレビューのURL

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5 2011-10-13

2人が参考になったと回答
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5 2019-05-08

とても良い商品だと思いました。: 本日無事に商品が届き、早速焼き入れをして軽く炒め物をしてみました。
鍋肌の油馴染みも良く、何よりも軽く扱い易く、そして1.2mmの厚さの為火の通りがとても良いと思いました。
もちろん鍋の焦げ付きも有りませんでした。
焼き入れも少々大変ですが、手入れも続けて大切に使用していこうと思います。
良く商品をお値打ちかつ迅速な対応を有り難うございました。; このレビューのURL

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5 2019-04-15

軽くて火のまわりが良いです♪: 思った以上に使い易くて、使用頻度が高いアイテムになりそうです。
母が昔使っていた中華鍋が重くて使いにくかったのですが、山田工業所さんの中華鍋は全く別物でした。
1.2ｍｍと1.6ｍｍで迷って1.2ｍｍにしましたが、とても軽かったので1.6ｍｍでも大丈夫だったかもしれません。
火のまわりが良くて焦げ付きにくいので、この中華鍋を使うとお料理が楽しくなります。
家族の多い方はもっと大きいサイズがお勧めです。; このレビューのURL

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5 2014-05-09

家庭用としてはちょうどいい大きさ: 家庭用の２口コンロにはちょうどいい大きさで、鉄製でも重さは一般の同型フライパンに比べてもむしろ軽く使いやすい。最初に錆止め剤を焼く処理には時間は掛かります、特に取っ手近くは温度が上がりにくく時間が掛かりましたが最初だけなのでしっかりやりました。まだ実際の調理には使っていませんが、屑野菜を炒めた感じでは熱の回りもよく返しもしやすく非常に使いやすいと思います。テフロン加工のような皮膜の剥がれなど気にすることなくこの先ずっと使えていけそうなうれしい道具です。; このレビューのURL

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5 2013-09-15

扱い易いです。: 鉄は手入れが大変だからと購入を躊躇しておりましたが、そんなに神経質にならなくても大丈夫です。
最初に焼きそばを作ってみましたが、焦げ付くこともありませんでした。
使用後も空焼きして水分を飛ばすだけで、油を塗らなくても錆びることもありません。
1～2人分でちょうどいい大きさです。
使い初めのシーズニングはちょっと手間が掛かりますが、手間を掛けた分愛おしく感じます。; このレビューのURL

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