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5
2015-05-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 切れ味長持ち
- 包丁は何本か使い分けていますが、鋼の普段使いの三徳包丁が重くて錆びやすく頻繁に砥がないと切れ味が落ちてしまうので、ハイス鋼を試してみました。刃渡りは三徳包丁とほぼ同じながら軽くて洗うのも楽です。砥ぎ味は1か月使用してみましたが、さすがにひと月だと砥がないと元の切れ味は戻りませんが、２週間くらいならば砥がずとも大丈夫なようです。三徳包丁を買うよりこちらのほうが扱いやすくお勧めです。
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5
2014-01-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 以前の物が壊れたので２本目です
- 以前に使っていたものとは材質が違うので少し心配していましたが、良く切れます。
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4
2014-01-25
- 良く切れるし刃が長持ち（長切れ）します
- ブレードの形がペティーなのに三特包丁を長くしたようで不細工ですが切れ味は良いです。
ミ○ノの ＵＸ１０ なんかよりも遥かに切れますが、見てくれはミ○ノのほうが格段に良いです。
これは牛刀も同様で不細工ですが切れ味はこの価格ではピカイチですね。 - このレビューのURL
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