- ショップ情報
-
- 男の台所
-
4.66
(5,010件)
- ショップレビューを見る
- 並び替え
- 1件~13件 (全 13件)
4
2024-01-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 鴨鍋用に
- 大晦日の鴨鍋用に購入。冷蔵庫で半日解凍後、固くなるのを警戒して薄めにスライス。スライス後に完全に解凍した際にも心配したドリップは殆ど出ず、臭みもないあっさりとした鴨でした。火を通した後でも柔らかく食べやすかったので、もう少し厚めに切ってもOKだったかと思います。送料込みでスーパーやデパートで購入する国産鴨よりちょっと高いくらいでしょうか。冷凍でストックできる利便性を考えれば悪くないと思います。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2024-01-26
- 美味しく頂きました。
- 年末の忙しい中、到着日にきちんと届きました。ありがとうございます。
臭みもなく、大変美味しく頂きました。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2022-10-18
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 誕生日に送りました。
- 兄の誕生日に送りました。
とても美味しかったそうです！
フライパン、オーブンの方法を教えたのですが、グリルで焼いてバルサミコソースで食べたそうです。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2017-01-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- いいね、お薦めします
- お正月のお雑煮はカモ肉入りを作るのでリピートしました。いつも手ごろなお値段で、おいしくて気に入っています。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2015-06-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 美味しいです
- いつも別の種類のものを買っていましたがこれもおいしかったです
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2017-03-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- リピートしています。
- 柔らかくてとても美味しい鴨胸肉です。冷凍してあり、ストックが無くなりそうになればまたリピートしています。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
4
2017-01-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 標準的な鶏胸肉の大きさでしたので、２枚パックでちょうどいい量でした。年越しそばを鴨そばにするため、ローストしたあと蒸し煮にしました。柔らかく味良く仕上げられました。また購入したいと思います。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2016-12-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- すき焼きにしました。
- 下仁田ネギを頂いたので、すき焼きで食べたいと思って購入しました。お肉がとても柔らかくて美味しかったです。鴨肉は軽くて胃にも優しいですね。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2015-11-21
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- すぐ届きました。
- 素早い対応助かりました。
焼いたら思ったより小さくなりました。ワイン会でキノコと一緒に調理したのですが、柔らかくて臭みも少なく美味しかったです。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
-
-
- 購入者さん
4
2014-05-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- おいしい
- ロースト鴨にするととってもおいしかったです。
大きさも調度いいし、わけることができて便利でした。
焼きすぎないようにするとおいしく柔らかく食べることができますね。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2014-03-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ローストにしました。
- ちょっと小さ目かな？とは思いましたが、二人家族には十分な大きさでした。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
2
2016-11-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 鴨肉を購入するのは初めてですが、
普段から好きでよく食べてはいます。
マグレカナールのロースが欲しいと思ってたんですが、
鴨肉の場合、胸肉をロースと呼ぶんですね。
知りませんでした。
。
解凍は丸１日かけてゆっくりと。
でもドリップ出まくりでした。
そして焼く前に常温で３０分は放置。
レシピ通りに皮に切れ目を入れ、皮側だけを弱火でゆっくり焼き、
スプーンで出た脂を回しかけながら仕上げました。
その後ちゃんとアルミで包み、２０〜３０分放置。
とても柔らかかったんですが、臭い！
何ていうか、レバーの味でした。
今までお店で食べた鴨に、こんなレバーっぽいのは無かったので
予想と違っていて残念な気持ちに。。。
自分で買うのが初めてなので、これが鴨の種類に因る物なのか、
個体差に因る物なのか、こんなものなのか全く分かりません。（´･ω･`）
。
でも鴨南蛮そばを作った時は普通に美味しかったです♪ - このレビューのURL
1人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
1件~13件(全 13件)
評価は表示できません。
