骨取り鯖と記載されていたのにも関わらず、食した4匹は処理されておらずガッツリ中骨が残った状態でした。問い合わせをしたところ、個体により中骨が残った状態にしてあるとのことでした。手作業なので残っている事もあると思いますと言い訳をされましたが手作業だから綺麗に取れるのでは無いでしょうか?また、写真を送りようやく状態を認めてもらいましたが、レビューを恐れてか商品ページが削除されていました。悪いレビューを書く事に抵抗があった為、問い合わせで対応したのにこんな事なら最初からきちんと悪いレビューを書いておけばよかったです。代替え品を送って下さるとの事でしたが、とても不誠実な対応でした。