豆のロースト具合が個人的に大好きなお店です。自分で淹れても、上品な酸味と豊かな香りが楽しめます。 クリスマスブレンドとケニアを購入しました。クリスマスブレンドは、深みがある静かな夜のような印象で、甘いケーキとよく合いそうな味わいでした。ケニアは、アフリカの広大な大地の中で育ったような、ワイルドな土地の酸味を感じました。季節により仕入れる豆も変わるので、いつもユニークな味を試すことを楽しみにしております。