このショップで今までも買ったことがあるような気がするが、何の問題もなかったのでレビューは書かなかった。しかし、今回は大感動だったので書くことにした。
買ったのは、SA鉄フライパン24cmで、IHで使える鉄フライパン。
本当はガスで調理した方が美味しいが、掃除が面倒なので今はIHを使っている。
しかし、IH用のフライパンはアルミが多く寿命が短い。
フライパンを捨てるのはもったいないので、鉄がいいと探していた。
やっと見つけたんだけど、あまりに安いので大丈夫か?と思いながら発注。
問題なく届き、値段の割には厚みがありいい感じ!
女性には少し重いかな?とは思ったが僕は男なので問題なし。
説明書を読むとシリコンで表面処理とのこと。
シリコンは要らんな~ということで金たわしで除去。
除去したからには何らかの処理が必要かな?ということで油をなじませ軽く焼いた。
これで焦げ付かないようになった。
面白いことに今までより温度が上がるようで、炒め物には最適!
最近あまり香ばしい感じの料理が出来なかったが、画期的に味が変わった!
本当に良い製品を販売して頂きありがとうございます。
このフライパンは、1年前に買った醤油差し以来の大感動でした。