先ず柵ごとの分量が小分けで食べやすく、食べたい分だけ解凍すればよいのでGood。
また流水解凍から10分程度で切り付けできるので、食べたい時は直ぐ食べられます。
オススメの解凍方法と食べ方が記載されている用紙が同梱されており、我が家は【大熊ぽん酢】と軽く炙ってから食べる【天然塩&柚子】で実食。
どちらもメチャクチャ美味しかったです!
これも書いているオススメ通りにしただけですが、そりゃ提供さるているお店のお勧めなので間違いないですね。
ちょっとした時の御礼にもかなり重宝する一品を発見できました。
何より調理・販売をされている大熊さんの品質に感動!