この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 金物＆雑貨SHOP2030中川商光　店長の北村雅弘と申します。 レビューを拝見させていただきました。 すぐに本体にサビが発生してしまったとのこと。 お買い上げいただきました、「【日本製】【ＩＨ対応】鉄製　いため鍋　33cm　パール金属　煉鉄　GP-1518」は、パール金属（新潟県三条市）の日本製の商品で、 流通段階でのサビ付を防ぐために表面に「シリコーン樹脂塗装」を施しておりますが、本体の材質が鉄そのものですので、一般的なテフロン加工のフライパンの感覚でお使いになりますと、水分が本体残り、サビが発生してしまいます。 サビやコゲが付いた場合は、以下のようにして取り除いてください。 1､クレンザー等の磨き洗剤を使っていただいても、金タワシ等を使いゴシゴシ強く擦っても大丈夫です。サンドペーパー(100～150番程度)で磨いていただいても大丈夫です。 本体にキズや擦れあとがついても全く問題ありません。水洗いをしてその後十分に水気を拭き取ってください。 調理の際は、多めの油を入れて予熱をし、油が十分熱くなったところで余分な油をオイルポット等に移してから調理をしてください。 調理後は水気を十分に拭き取って油を塗ってから保管してください。 鉄は表面になにもコーティングしていないタフな材質ですので、このフライパンは、ある意味サビやコゲが発生した場合はそれを取り除き、 また油を引いて使っていく調理器具です。 使い込めば使い込むほど油がなじみ、永くご使用いただける品物です。 詳細は、取扱説明書をご確認ください。 申し訳ございません、鉄のフライパン（いため鍋）は、少しお手入れに手間がかかりますが、 食材がより美味しく調理できるとご好評をいただいております。 どうぞよろしくお願いいたします。 また何かご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。 よろしくお願いいたします。 中川商光株式会社　北村雅弘