お味噌を仕込むのと塩麹の材料購入に利用しています
商品の説明ページや同梱されている作り方のしおりなどから商品を大切にされている印象が強く感じられ、その分安心して購入が出来ます
そして出来上がったお味噌は美味しいです
注文から日が空いていてもお願いした日時にきちんと発送手配して下さいます
家族の口に入る物なので安全性もさることながら(失敗するとなかなかに)大きな出費になる事を考えると初めは購入に躊躇いがありましたが、今はこちらのお店にお世話になり良かったと思います
末長くお付き合いして行きたいお店です