料亭「岩本」.監修おせち「匠」を購入しました。御社おせちは納品日指定ができない事を確認せず購入
しました。御社より納品日指定不可とのメールをいただきましたが、指定した30日には納品されました
大変助かりました。
当日、郵便局のゆうパックで納品されましたが当然のことながらクール対応では有りません、当日出荷
された八王子南郵便局前の店に10:00頃行、自宅に12:00に戻りました、天候良く車内はかなり暖か
く感じました。
商品は午後納品されましたが、気になってすぐに開封したところ、保冷材は完全に溶けており、商品の
温度を測ったところ2段目で12℃、1段目で11℃となっていました。
到着までに多摩郵便局、八王子南郵便局を経由しておりおそらく出荷から4日立っていると思われます。
酢締めの商品、煮物の等、他社の商品より当たりが強いようです。
一部異臭がしましたので廃棄しました。
当日、九州のメーカー様の冷蔵のてっさが納品されましたがクール便で保冷材も凍ったままで商品の
温度も6℃に保たれていました。
期間での値引き販売等で値ごろ感を出されていますが、このような物流で事故が起きたら大変な事に
なります。私も食品業界に40年務めておりましたので書かせていただきました。
食の安全・安心とても重要な事です。