この度は食の達人　森源商店をご利用いただき、誠にありがとうございました。 商品ページの一部記載に誤りがあり誠に申し訳ございません。 担当者に伝え、商品ページの見直しを行ってまいります。 本商品は複数工場で製造しており、製造ロットや時期により変わる場合がございますが、 原材料に酸化防止剤(V.C)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、クエン酸Naがはいる可能性がございます。 生の蟹は酸化しやすいため品質の安全性を保つため最低限の添加物を使用しております。 貴重なご意見を頂きありがとうございました。