「ほっと、えむ」と言う店名はと「まあるいテーブル」と言う社名から、家族で楽しむ食卓(家族団欒?)を大切に考えている会社なのかなと思いました。
社長さんが麺類好きと言うのは構いませんが、「心が『ほっ』と安らぎ、思わず笑みがこぼれるような、美味しく、安全な厳選グルメ」が麺類に偏っているのもどうかと……(^^;;
うどん派の為、個人的な需要は低いのですが、(私の住む地域では)見かけない商品もある様でしたし、餃子やスイーツなどのサイドメニューのお取り扱いもあるので、機会を見て、試してみたいと考えています。