手作り味噌を何年も前から作ってみたいと思いながら難しいのかなと思い、なかなか行動に移せずにいました。ですが今回こちらの手作り味噌セットを見て、混ぜるだけで作れるのでわたしにもできるかなと思い購入。お店の方とメールや電話で話しましたがとても親切丁寧で、こちらのお店の手作り味噌を購入して良かったと思いました。