リピーターの方に支えていただいている部分が大きく、とても心強いです。 「丁寧」をこころがけ、個々のお魚と相談しながら塩加減、干し加減を調節します。 その分、わかっていただけるお言葉をいただけると、とても嬉しく、自信につながります。 また、いつでもおまちしておりますね。 お言葉もふくめ、ありがとうございました。