名古屋に今年から住みはじめました。地元産で贈答にふさわしいものはなにかと考えあぐね、卵もお肉も野菜も揃っている冬季の味噌煮込みうどんにたどり着きました。みな還暦をすぎている父方、母方の親戚、また実母にも贈りました。お水とお鍋以外すべて揃っているのが高齢の方にはよいと思ったからです。仙台にすむ母には味の違いもあろうかと、率直な意見をいってほしいと頼みましたら「材料もひとつひとつこだわって大切に作られたものだということがわかる。体も温まり、たいへん美味しかった」と申しておりました。親戚からは、「これが名古屋コーチン、美味しいものだと驚いた。麺もコシがありスープを飲み干した」とのことでした。80才を過ぎて健康のためにはスープは残して欲しいものですが、ともかく大好評でした。お忙しいところ問い合わせにも丁寧に応じていただき、お店の方々の御親切にも感謝申し上げます。