アサムラサキの【かき醤油】に初めて出会ったのは、近所のスーパーでした。
モンドセレクションで賞をもらった??広島の観光シンボル【秋の宮島】と【牡蠣】がラベルとなっていて、
いかにも旨そうなお醤油だな…と思い、ちょっと高かったですが購入しました。
時々、期待外れなものもありますが、この【牡蠣醤油】は、当たり~~!でした♪
まずは、何もつけづにそのままちょっと味見…すると、牡蠣のエキスでしょう…牡蠣そのものの味が
しっかり伝わり、大変美味しと思いました!
あれからスーパーに行っても、何度見ても、あの【牡蠣醤油】は見つからず、期間限定品だったと残念に
思ったのですが、ネットで調べたら、しっかりあったので早速購入し、最近も二度目の注文を
いたしました。値段も随分安くなっていたので、有難いです♪