品評会についての情報はたくさん掲載してありますが、やはり甘口・辛口の評価はあったほうが好みのお酒を購入できると思います。★５評価で。渋さや、フルーティさについても同様。個人によって評価は別だと思いますが、一応の目安はあったほうが好まれるでしょう。