ヨーロッパ留学経験もある画家の友人に、個展の御祝に贈りました。こんなおいしいピザあるの?と言っていました。自身も何年もリピートしており、贈ると喜ばれそこからリピートになっているようです。宅配のギトギト油のものは食べられないのですが、こちらはあっさり。フライパンで底焼きしてから、生野菜をトッピングしてグリルしています。食材もこだわったものを使っているものを使っているのを感じます。九州はピザ激戦区ですがダントツにおいしいです。実店舗にもいつかお伺いしたいです。メルマガもいつも楽しみです。池田さんセレクトがないので、最近は心配しています(笑)