直ぐにワンちゃんにあげたくて流水解凍したら、ドリップがほぼ無し！鮮度がいいのは一目瞭然でした。９割スジでしたがワンちゃんにはこれがいい。レアに焼いて犬の一口大にカットして与えましたが大喜びで食べました。１キロを二日に分けて食べさせるのですが、解凍済みの残りのお肉はチルド室に入れて保存していましたが翌日にはドリップがかなり出てしまって折角のお肉を台無しにしてしまいました。全部焼いてチルド室に保存がいいみたいです。 最高の馬肉でした。犬用に購入しましたが、シチューに入れて自分も頂こうと思います。