加工肉の専門店さんです。
いつも切り落としや折れ、欠けなどが混ざった
ワケありロースハムやベーコンを購入していました。
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ワケありといっても正規品っぽいものもけっこう
混ざっていて、お得感があるとは思います。
でも肝心の、お肉の味が激落ちしました。
臭気はあるし、食感も変。最後に購入したのは
かなり前ですが、半分以上廃棄しました。
今はどうなんでしょうか。
品質のほどはわかりませんが、配送周りには問題が
ありませんでした。
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ところで余談ですが、地元スーパーのフリースペース
に時折鎌倉ハムさんの直販が来ます。
ネット購入で失敗はしたものの、”無添加ソーセージ”
の謳い文句に惹かれてウインナーソーセージを購入。
ちょっと形は悪かったですが、お味はちゃんとして
ました。
発色剤が入ってないので色もよくないですが、お味が
よければ無問題です。
こういう企画品は末永く製品化して欲しいですね♪