味がわからず、ただ価格のみでワインを買う人のための店。
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10月下旬、貴店で何万セットだか出ているという6本セットを注文しました。2-3日で配達され、その日のうちに13度に保たれているセラーに入れておきました。そのうちの2本
CUVEE SAINT PIERRE REDは完全に酢になっており、CUVEE DU RIBET REDはかすかな香りがありましたが、かなり酢になっていました。セラーの他店からのワインには問題なく、貴店までの管理の問題と考えざるを得ません。
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***様
タカムラ株式会社 **と申します、
この度、お買い求めいただきましたセットは、非常に動きの早い商品で、弊社に入荷してまいりました商品は、すぐ出荷させてさせていただいておりますため、
保管管理上の味わいの変化とは、考えられにくくございます。
ですが、ワインやコルクは自然の産物でありますため、同様に保存保管されておりましても、瓶差として、状態の変わるものがでてまいります。
タカムラ株式会社 **
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ワインを送り返す
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タカムラ株式会社 **と申します、
早速弊社でも、お戻し頂いた『キュヴェ・サン・ピエール赤』をテイスティングさせて頂きました。
結論から申し上げますと、こちらの商品に関しまして、特に問題のない品質だと感じられました。
もしかすると、**様のお飲みになられたときは、まだワインの状態も落ち着いておらず、本来の状態でないままお飲みになられたのかもしれません、またセラー温度が13度で管理されているとのことでございますが、一般的な赤ワインを飲用いただくに、若干低い温度かとは存じ上げます。
一度商品をお戻しいただいておりますゆえ、この後の対応に関しまして、誠に恐縮ではございますが、ご意向お伺いさせていただけましたら幸いでございます。
タカムラ(株)**
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自分が悪くないのならあやまる必要はない。
ワインの保管温度が13度だからといって、赤を飲むときには当然、室温で温度を上げ
るものだ。
1ヶ月以上セラーに入れておいて沈まない澱とはどんなものなのか。
自社で保管しているときのみの管理をしていればワインを売ってもいいのか。
知能のない者に頭が悪いといっても始まらないし、
舌のない者に味を論じても意味がない。
そんな業者からワインを買ったのが愚かだった。
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(1000文字の制限のため省略あり)