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粉類
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評価  5.00 購入者さん |
 2024年03月24日 07:27 |
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素人の私でも天ぷらが
綺麗に上がり満足です
味もおいしいです
卵を使わないので楽で便利です
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評価 5.00 はらみすき (15件) 30代／女性 |
2024年03月24日 07:30 |
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子どもたちと米粉のホットケーキを食べたくて、こちらを購入させていただきました。子どもたちと一緒に作って食べてみましたが、とても美味しかったです。もちもちもするし、食べ応えもあるなぁと感じました。届いた5袋は、あっという間に終わり、リピ買いです。
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評価  3.00 なぁ7152 (14件) 50代／女性 |
2024年03月24日 09:31 |
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今年はパンとか、手作り頑張りたいですと思って購入しました。思ったより沢山届いてびっくりでした。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月24日 10:09 |
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米粉パンを焼くのに購入しました。
無農薬で安心ですし、美味しくできました。
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評価 5.00 まん丸っ (146件) 60代／女性 |
2024年03月24日 10:57 |
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とても美味しく大きく焼けるのでこればかり買ってます。
今回少しお安くなっていて嬉しかったです。
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「喉が潤う」という商品説明がとても気になって購入
ポルボロンとジェノワーズを作ってみました
ポルボロンはスーパーバイオレット並みにサラサラと崩れていく食感（潤うのはわからない(笑)
ジェノワーズはスーパーバイオレットと比べるとふわふわ感は少ないですがキメがとても整っていてしっとりとした生地で口溶けも良かったです
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月24日 11:31 |
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米粉パン作りにハマっていて
いつもスーパーで購入していましたが
コスパを考えてパンに向いているこちらを購入してみました。
使用感も大変満足しています。
また購入したいです。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月24日 11:54 |
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ホームベーカリー初心者です。食パンミックスで焼くレベルですがレビューを見て作ってみたくなり購入しました。とても美味しそうなので手元にある食パンミックスを使いましたらやってみます。
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評価 4.00 購入者さん |
2024年03月24日 12:14 |
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2回目の購入です。発送も早く容量も選ぶことができるので便利です。
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初めて購入しましたが
モチっとしていてとても美味しい😋
これはリピします！
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 焼き天ぷら素敵です
揚げものは油の片付けから避けられていました。焼き天ぷらでかき揚げもかぼちゃもなすも家内がお料理し、試食も美味しいと好調でした。
楽しい夕餉をありがとうございました。
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窯伸びも良く扱いやすいです。
250ｇ入りの商品ページは
殆どが無くなり、１頁内で数量を選べるようになりました。
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ゆめちからストレートの250ｇページは
現在は見られます。
近いうちに纏めり頁になるかは分かりませんが
使った順番で投稿しています。
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粉はとても扱いやすく
良く伸びます。
弾力がとてもあるにも関わらず、口どけの良い食感。
一番欲しい条件が口どけ。
その次は小麦の香り。
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小麦の香りは強くは感じませんが程よい香りがいたします。
プレーンの食パンで頂くと粉の一番良い点が確認出来ます。
今回は、豆パンを１袋使い焼きました。
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画像１枚目が一時的に変更になったパッケージと成形前の生地。
２枚目は成型後と二次発酵後
３枚目と動画は焼成後。
パウンド型で焼いたので
側面の熱伝導は弱かったですが
良く伸びグーンと高さのある豆パンになりました。
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モチモチし過ぎない食感はとても好み。
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評価 4.00 購入者さん |
2024年03月24日 14:29 |
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健康の為に毎日重曹クエン酸水として飲んでいます。飲みやすいですしメール便なのも助かります。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月24日 14:38 |
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子供も大人も大好きです！スーパーでの取り扱いがあると嬉しいですね。
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 家族へ | |
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早速 使用してみます。
ありがとうございました。。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月24日 16:00 |
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腸活に毎日ヨーグルトに入れて食べています。
香ばしくてとてもおいしいです。
お気に入りの商品です。
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3回目です。いつもなくなったら購入しています(*^^*)
週3くらいでパンを焼いているので、これくらいの量が使い勝手がいいようです。とても美味しいです！
すぐ届くのはとても助かります♪
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評価 5.00 万屋2491 (17件) 60代／男性 |
2024年03月24日 16:19 |
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宮崎産、いいね
2022産を2023年5月に食したレビューです。九州方面の粉はどうなのかな？とやや挑戦的に購入しまた。
二八、46％加水もう少し足してもよかったかもしれませんが、粘りが感じられ、のしや切りも扱いやすく打ちやすかったです。香りよく甘みも感じられ、打ちやすくておいしい大変良い粉だと感じました。
購入可能ならリピートしたいと思います。
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評価 4.00 万屋2491 (17件) 60代／男性 |
2024年03月24日 16:30 |
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けんちん蕎麦に合う
二八、加水50％。50メッシュにしては多めの加水ながら打ちやすいのが特徴。香りはかなり控えめでふわっとした食感。で、ピンときました。産地では確かけんちん蕎麦が有名だと。 そこで2回目はけんちん蕎麦にしたところ大変おいしくいただけました。
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リピ買いです(^^)
パン作りに欠かせないので安いので利用してます！
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添加物が入っていない分、一般的なHMの様には膨らみません。それは分かっての購入なので大丈夫です！これを使ってHMで作るパウンドケーキを焼いてみましたが、普通の半分位の膨らみでした。やっぱり無添加だと難しいのかな？だけど体の事を考えるとコレなんですよね。
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評価 4.00 万屋2491 (17件) 60代／男性 |
2024年03月24日 16:47 |
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打ちやすい粉
二八、加水48％。粘りがあり打ちやすく入門者にはもってこいの粉ではないでしょうか。香りはやや控えめながらのど越しよくおいしくいただきましたが、どちらかと言えば種物そばに合うのではないかと感じました。
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評価 5.00 万屋2491 (17件) 60代／男性 |
2024年03月24日 17:05 |
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鹿児島産、お勧め
やや白く感じられます。二八、加水48％、やや硬めの印象でしたが加水を少しづつゆっくり行いました。つやあり、つながりよく、香りもよく大変おいしくいただけました。やや太めに切ったせいか硬め傾向でしたので余った粉では次回江戸蕎麦並に切るつもりです。 リピートもOKなよい粉だと感じました。
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何回も注文しています。
味にクセがなく、使い勝手がいいです。溶けにくいですが、汁物、お好み焼きに入れたりと重宝してます。
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何度もリピートさせていただいています。重曹クエン酸水を作る際、泡が細かく、一番美味しくできます。
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評価 4.00 万屋2491 (17件) 60代／男性 |
2024年03月24日 17:26 |
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品の良いそば
1Kgを分けて2，3回打つのですが、1回目は失敗、勉強になりました。粉の性質が初めて出会ったタイプ。粉を握ってもさらさらくずれ不安でしたが、加水するると今まで経験した以上に粘りが感じられれます。加水を急ぐと紙粘土のようになりますので、ゆっくり少しづつ時間を多めにかけてなじませると良いようです。つながりよく白くつやがあり品の良い麺に仕上がりました。 二八、加水47％程度。
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小分けなので扱いがらくです。これから気温も高くなってきますのでさらに小分けは助かります。開封しても冷蔵保存も出来ます。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月24日 17:59 |
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暫くお休みしていましたが蒸しパンを作りたくなりました。皆さんのレビューをみて決めました。おからパウダー、きくいもパウダー、米麹パウダーを混ぜて作りとても美味しくできました。
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2024年03月24日 07:27
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