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山椒・花椒
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たまたまyoutubeでこちらの山椒が紹介されていたので、家の分も切れていた事もあり試しに購入してみましたが購入して大正解でした。封を開けた時の香りと山椒の色鮮やかさが素晴らしく、天ぷら料理に塩と混ぜて食べましたが、ピリッとしてクセになる味でした。また購入したいと思います。
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評価  5.00 me-hey (88件) 50代／女性 |
 2024年04月20日 21:01 |
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美味しい！！
しかも山椒好きなので携帯してます笑
携帯出来るパッケージもいいです！
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魚の煮付けや牛しぐれ煮など、いろいろな料理で山椒の風味を楽しんでます。アク抜きもされてて枝も取ってあるので、凍ったまま入れるだけなので本当に楽！5-6月ぐらいに新物が出るそうなので、無くなったら今度は大きいサイズを買おうと思います。
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毎年山椒は塩漬けやしょうゆ漬けにして1年かけて使います。楽しみです
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 うなぎ以外にもOK
うなぎが好物でふるさと納税で各地のうなぎを購入していますが付いてくる山椒に市販の山椒をかけて食べていたのですが山椒の香りや旨味が物足りなく産地のものを探してこちらのお品に辿り着き、一年以上リピート、すっかり虜になってしまいました。
香りが深くうなぎの脂とタレの香ばしさが増します。
たっぷり目に使いたいのでいつも無くなる前に購入しています。
開封後のジップロックもきっちり閉まるのでしけてだまになることもなく風味も長持ちします。うなぎ好きの方には絶対にオススメです。
うなぎ意外にも地鶏を買ってきて鰻のタレで焼いて山椒をかけて食べたりしていて、あっという間になくなります。
（注意）
開封すぐは袋から沢山山椒が出てしまいます。様子を見ながらかけられるのをおすすめします。1回分の小袋の山椒を使う時は残らないように勢いよくかけていたので初めてこちらを使った時に、いつものような感じでかけてしまい鰻が少し隠れてしまうくらいかかってしまい、家族にすごく怒られた苦い経験があります。
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以前は少し量の多い商品を購入しましたが、冷蔵庫で密封保存してもやはり香りが落ちてしまうため今回は小分けにしました。持ち運びもできますし便利です。やっぱりこちらの山椒でいただく鰻は格別です！
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評価 5.00 くま9686 (96件) 30代／女性 |
2024年04月15日 11:01 |
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リピート確定。
これは良い。
冷凍汁無し担々麺に入れたくて購入しました。一気にお店の味に近づきます。いや、お店以上。
このビリビリ感たまりません。リピート確定です。
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いい香り
香りがいい！ちょっと高いかなと思ったけど、
この香りのよさだったら、大満足。
また買いたいです。
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 実用品・普段使い |  自分用 | |
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山椒好きにはたまらない
元々、二味のファンで、こちらのショップではありませんが大量に購入して常にストックをしてます。
二味の他の種類を見つけて思わず購入。
美味しかったです。
注文から時間がかかりますが、待ってる間の楽しみがありワクワクしながら待ってました。
まだ試してないのもありますが、少しずつ楽しみたいと思います。
辛いのと山椒が好きな方は、ぜひ試してほしい。
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国産のものはやはりいい値段しますね！でも、安心です。麻婆豆腐作ってかけたいです。
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| 実用品・普段使い | 自分用 | |
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とても爽やかな香りです
いつも購入する中国産とは全然違います
辛みもそれほどきつくなくすっと鼻を抜ける風味がちょうどいい
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封を開けたとたん、爽やかな山椒の香りが溢れ出て驚きました。届くのにずいぶん時間がかかると思ったら（サイトに理由の説明がありました）、注文を受けてから石臼で挽いた物が届けられていたのですね。この香りを楽しめるなら時間がかかっても納得です。さっそく、出回り始めた筍のご飯や若竹煮にかけ、春の香りを楽しませていただいてます。
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評価  1.00 6ックス (79件) 50代／女性 |
2024年04月04日 13:07 |
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花椒で検索したら、一番最初にあって口コミもいいので、迷わず購入しましたが、美味しくありませんでした。
しかも、花椒でなかったし…なんで、検索で最初に出てくるのかわかりません。
結局、家にある山椒を使っています。
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みなさん書かれているように非常に香りが良いです。
少し前に有馬山椒にハマってご飯系全てのものにかけて食べていた(否、山椒を食べるためにご飯を食べていたと言えるくらいハマってました)のですが、なにぶん値段が高く。
他の代替手段を探しているときにこちらに出会いました。有馬山椒と比べるとスースー感と痺れは少ないものの香りがとにかく良い。そして15gと大容量なので惜しみなくかけられるというのが最高です！
また和食だけでなくタイカレーやカルボナーラなどエスニックからイタリアンまで何にでも合うのも良いです。
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山椒って、家で使用する意識はあまりなかったのですが、YouTubeで見かけて気になり購入してみました。辛さはそれほどでもなく、爽やかなこの痺れがくせになりそう！お好み焼きにかけてみましたが定番になりそうなおいしさでした。今度はドレッシングとして使ってみようと思います。
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10年ぐらい前に友人から貰ったのがきっかけで、ずっと愛用しています。
今までは近くで購入できたのですが、取り扱わなくなったみたいなので
こちらで購入しました。やっぱり他のではダメで、香りもピリリとした
山椒ならではの風味が全然違います。天ぷら、お味噌汁に欠かせません。
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また購入したい
フットボールアワーの後藤さんがおすすめしていたので購入しました。
香りがよくてとてもおいしかったです。
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個包装、本当に便利で有り難いです。これにおいては、たまにしか使わない事もあり、、、買っても使うときには香りが飛んでる事が多い。いつも新鮮なまま頂けるのは嬉しい。持ち歩きにも便利です。
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評価 5.00 ym:) (45件) 30代／女性 |
2024年03月28日 05:22 |
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麻婆豆腐にかけて最高だったし
ビールにちょっと入れても最高でした！
辛いというよりビリビリでした、いい香り♡
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評価 5.00 小雪1288 (17件) 30代／女性 |
2024年03月27日 12:54 |
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麻婆豆腐に
麻婆豆腐にかけてみました。
香り高くて麻婆豆腐がより一層美味しくなりました。
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確かにシビれる〜。
でも味よりも気になるのは香り。
本当に花椒の名前の通り、強い花のような香りがします。
香りは本格中華を思い出しますが、味は好みが分かれるかもしれません。
全体に混ぜるより、個々で振りかけて使ったほうがいいかも。
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性別：男女両方 | 男性 | 女性
年齢：すべて | 10才未満・10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70代以上
- 【商品情報】
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使いみち：すべて | 実用品・普段使い | 趣味 | イベント | ビジネス | プレゼント | おもたせ・ギフト
使うひと：すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性（彼、夫）へ | 女性（彼女、妻）へ | 友人へ | 仕事関係へ
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2024年04月23日 13:18
うなぎ以外にもOK
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