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山椒・花椒
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1件~30件 (全 1,118件) 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 ・・・ 次へ>>
たまたまyoutubeでこちらの山椒が紹介されていたので、家の分も切れていた事もあり試しに購入してみましたが購入して大正解でした。封を開けた時の香りと山椒の色鮮やかさが素晴らしく、天ぷら料理に塩と混ぜて食べましたが、ピリッとしてクセになる味でした。また購入したいと思います。
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買ってよかった
スーパーで売っているものとは
段違いで香ばしく美味しかった
リピートしました
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ウマ〜楽ライフへ
マーボー系が好きならば、青&赤をの山椒を自作するよりも楽です。
山椒好きなら実を擂鉢や専用プロセッサーで使う量だけ
粉末にする方が薫りも良く美味しいですが、この商品は楽でおいしいです。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月22日 06:46 |
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今使っているものがなくなりそうで購入しました。
良い香りで嬉しいです。これから使います。ありがとうございました。
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評価 5.00 me-hey (88件) 50代/女性 |
2024年04月20日 21:01 |
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美味しい!!
しかも山椒好きなので携帯してます笑
携帯出来るパッケージもいいです!
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称賛に値する山椒レビューを参照せよ!
値がするだけあって「本物」です。馴染みの鰻屋で使ってみたが、別物のようで鰻ゲロウマでした!唇がピリピリしますが、甘い鰻のたれが引き締まります。かけすぎは駄目!そもそもの味が失われてしまいます。鴨の柳川風や豚バラ等脂の強いものに良く合います。勿体ないけど糠漬けの床に入れても味がぐっと引き締まります。敏感な人は素手でやらない事です。ざる蕎麦も旨かったですね。値段分の働きをしますので一度ご賞味あれ
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鮮烈な香りと痺れ!もっと早くこの山椒に出会いたかったです!リピ必至
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魚の煮付けや牛しぐれ煮など、いろいろな料理で山椒の風味を楽しんでます。アク抜きもされてて枝も取ってあるので、凍ったまま入れるだけなので本当に楽!5-6月ぐらいに新物が出るそうなので、無くなったら今度は大きいサイズを買おうと思います。
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毎年山椒は塩漬けやしょうゆ漬けにして1年かけて使います。楽しみです
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うなぎ以外にもOK
うなぎが好物でふるさと納税で各地のうなぎを購入していますが付いてくる山椒に市販の山椒をかけて食べていたのですが山椒の香りや旨味が物足りなく産地のものを探してこちらのお品に辿り着き、一年以上リピート、すっかり虜になってしまいました。
香りが深くうなぎの脂とタレの香ばしさが増します。
たっぷり目に使いたいのでいつも無くなる前に購入しています。
開封後のジップロックもきっちり閉まるのでしけてだまになることもなく風味も長持ちします。うなぎ好きの方には絶対にオススメです。
うなぎ意外にも地鶏を買ってきて鰻のタレで焼いて山椒をかけて食べたりしていて、あっという間になくなります。
(注意)
開封すぐは袋から沢山山椒が出てしまいます。様子を見ながらかけられるのをおすすめします。1回分の小袋の山椒を使う時は残らないように勢いよくかけていたので初めてこちらを使った時に、いつものような感じでかけてしまい鰻が少し隠れてしまうくらいかかってしまい、家族にすごく怒られた苦い経験があります。
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以前は少し量の多い商品を購入しましたが、冷蔵庫で密封保存してもやはり香りが落ちてしまうため今回は小分けにしました。持ち運びもできますし便利です。やっぱりこちらの山椒でいただく鰻は格別です!
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評価 5.00 くま9686 (96件) 30代/女性 |
2024年04月15日 11:01 |
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リピート確定。
これは良い。
冷凍汁無し担々麺に入れたくて購入しました。一気にお店の味に近づきます。いや、お店以上。
このビリビリ感たまりません。リピート確定です。
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糠床に入れる山椒として使っています。
糠床の香りも格段にUPしてすごく気に入っています。
生と違って保存もしやすく。香りも飛ばないので
すごく助かります。
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いい香り
香りがいい!ちょっと高いかなと思ったけど、
この香りのよさだったら、大満足。
また買いたいです。
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実用品・普段使い | 自分用 | |
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例年より入荷時期が遅いためか黄色い花が咲いているものが多く目立ちました。
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山椒好きにはたまらない
元々、二味のファンで、こちらのショップではありませんが大量に購入して常にストックをしてます。
二味の他の種類を見つけて思わず購入。
美味しかったです。
注文から時間がかかりますが、待ってる間の楽しみがありワクワクしながら待ってました。
まだ試してないのもありますが、少しずつ楽しみたいと思います。
辛いのと山椒が好きな方は、ぜひ試してほしい。
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国産のものはやはりいい値段しますね!でも、安心です。麻婆豆腐作ってかけたいです。
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実用品・普段使い | 自分用 | |
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とても爽やかな香りです
いつも購入する中国産とは全然違います
辛みもそれほどきつくなくすっと鼻を抜ける風味がちょうどいい
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月10日 14:37 |
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香りが爽やかでおいしいです。
スーパーで購入した粒タイプより使用量が少なめで済んでいます。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月09日 21:52 |
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欠かせない調味料。
腎臓病で食事制限があり、毎食重宝する調味料です。
もちろん使い過ぎは駄目なのですが、適量であれば大丈夫かなぁ。
塩分の制限が主。
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実用品・普段使い | 家族へ | |
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封を開けたとたん、爽やかな山椒の香りが溢れ出て驚きました。届くのにずいぶん時間がかかると思ったら(サイトに理由の説明がありました)、注文を受けてから石臼で挽いた物が届けられていたのですね。この香りを楽しめるなら時間がかかっても納得です。さっそく、出回り始めた筍のご飯や若竹煮にかけ、春の香りを楽しませていただいてます。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月08日 16:15 |
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この山椒を一度使ったら、もう他のが使えなくなるくらい良いです。香りが全然違います。炒め物や味噌汁、ちょっとした味変にも使えます。割高かと思いましたが、20グラムって結構な量がありました。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月08日 08:58 |
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和食、洋食を問わずに毎日数粒を潰さずに使っています。香りも味も気に入っています。
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リピート | |
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評価 5.00 bp76 (221件) 60代/男性 |
2024年04月07日 09:00 |
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少しのぜいたくです
川口水産のウナギについていた山椒を探していましたらこちらにたどり着きました。同じ山椒かはわかりませんが同じ香りと味わいがします。紀州ブドウ山椒の特徴かと思います。ミルも購入しましたが相性がよくミルを回すたびに香りと味わいが楽しめます。昨日は安いステーキに使って楽しみました。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月05日 10:38 |
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いつも持ち歩いています。焼鳥屋さんに行った時は必ず使っています。風味、シビレ、他とは比べ物にならないNo. 1です。
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評価 1.00 6ックス (79件) 50代/女性 |
2024年04月04日 13:07 |
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花椒で検索したら、一番最初にあって口コミもいいので、迷わず購入しましたが、美味しくありませんでした。
しかも、花椒でなかったし…なんで、検索で最初に出てくるのかわかりません。
結局、家にある山椒を使っています。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月03日 18:13 |
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素早い到着ありがとう
届きましたありがとうございます10日位前に楽天ショップでオーダーしたちりめんじゃこが到着したら美味しい佃煮を作ります綺麗な緑で食べてみる時が楽しみです
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みなさん書かれているように非常に香りが良いです。
少し前に有馬山椒にハマってご飯系全てのものにかけて食べていた(否、山椒を食べるためにご飯を食べていたと言えるくらいハマってました)のですが、なにぶん値段が高く。
他の代替手段を探しているときにこちらに出会いました。有馬山椒と比べるとスースー感と痺れは少ないものの香りがとにかく良い。そして15gと大容量なので惜しみなくかけられるというのが最高です!
また和食だけでなくタイカレーやカルボナーラなどエスニックからイタリアンまで何にでも合うのも良いです。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月01日 01:01 |
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お花見などご飯持ち寄りの会食にちょうど良さそうに思い購入しました。配りやすい大きさで、袋も開けやすく、何より味も香りも美味しかったです。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年03月31日 23:29 |
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目がしばしばするほど香り高い!
山椒は大好物。店頭で見かける粉末は、使いきれないし香りもイマイチ…と不満だったので、この商品を見て飛びつきました。袋を開けると、目がしばしばするほどの良い香り。スーパーで買ったしらすにちょっと混ぜても美味しいです。次回はお手頃価格のうなぎで 使ってみようと思います。
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