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製菓・製パン材料
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1件~30件 (全 84件) 1 | 2 | 3 次へ>>
 甘さ控えめで美味でした
とても優しい上品な甘さでびっくりしました。
市販では味わえない美味しさです。
地震の復興支援にも応援致します。
トーストをあんバターで、デザートに無糖ヨーグルトにあんこをのせて頂きました。
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ミルクパン
食パンやその他成形パンにも使っています。
時には豆乳に変更する事もありますが
基本パンにはスキムミルクを使っていて
どのパンと言うご紹介も出来ませんが
一番近いパンを添付しています。
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レシピの温度で焼いたらオーブンの性質上
焼き色が付き過ぎました。
甘いパンなので尚更焼き色が付いたかもしれません。
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ミルクもたっぷりと使い
懐かしい味のミルクパンにしました。
「パヴェ」と言う程お洒落な形になりませんでしたが
技術はこんなものです。
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時間が無かったので
ササッと作り焼きました。
味は美味しかったので次回はもう少し丁寧に仕上げようと思っています。
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低糖質スイーツつくるのに皮付きアーモンドプードル入れると美味しくなります(^^)
量か多いから嬉しいしアーモンドは身体に良いし最高です?(^o^)／
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評価   3.00 購入者さん |
 2024年04月18日 05:18 |
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数量限定
数量限定のこしあん
あんこの色が濃かったです
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飲みやすい
めっちゃミルキーで飲みやすかったです。
また購入します。
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よい買い物できました
前にも買ったことあります。そのとき使っているのと違いが余りわからなかったので、こちらを買いませんでした。が、同じ会社の製品ですが、かたや乳化剤が入っていると知り、価格高くても、こちらを買うことに決めました。値段高いだけのことはありました。美味しいです。雑味がないです。
ルームのお友達に推奨されたので、ずーと気になっていました。
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ビター感が大人の味
ココアパウダーと比べるとほろ苦さを感じられる
そんな気がするブラックココアパウダー。
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真っ黒いマドレーヌも良いかなと焼いてみました。
チョココーティングをやりたかったのですが
夏場等室温が上がると溶けやすくなるので
マドレーヌの中に入れました。
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焼成前のマドレーヌと焼成後も添付しています。
甘味料を控えめにしました。
贅沢かなと思いましたが発酵バターを入れ
香り付けにラム酒もプラスし
風味豊かになり
美味しく頂けました。
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ほろ苦いブラックココアパウダーは好きです。
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必ず買っています。
商品ページはそれぞれ違いますが
お買物時には３種類の甘納豆をカゴに入れていますので
私にとってはセット商品の様な位置づけにあります。
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少し前に2月分だと思って投稿したのが
よく見ると３月購入分で飛ばしていました。
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冷蔵保存のお豆ですが
少量及びいつでも使える様に冷凍保存しています。
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殆どがパンの具材で消費し
似たようなパンになりますが
折角ですので焼成したパンの画像も添付しています。
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べた付かず扱いやすい点と
甘いパンが食べたい時には
餡子類と異なりジッパー袋及び好きな量だけ使用出来る為に
とても使い勝手が良いです。
餡子は開封した後の小分けが面倒が本音にはあります。
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とっても美味しいので、何度もリピートです！
優しい甘さとふわっとした食感が大好きで、小分けにして、冷凍してます。
もう他のあんこは食べれないくらいです。
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美味しい
春と言う事で桜ご飯を作りたくて買いました。
とてもおいしく出来て、子供達も桜を満喫しました！
残りは、桜塩を作り、鳥ムネサラダにかけて大満足です
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月16日 08:02 |
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ココアパウダー初めて注文してみました。
仰天ニュースで食べてたのを見たので、真似して食べたら飲み込めなくて大変な事に…笑
お湯で溶かして甘味料入れて飲んでみたら、しっかりチョコ感があって美味しかったです。
ありがとうございます
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評価 4.00 購入者さん |
2024年04月16日 00:54 |
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出る勢いが凄かったけど、飛び散らなかったので良かった🙂
吹き付けに若干コツがいるかも……？
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月16日 00:52 |
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友人にあげるボンボンショコラのトッピングに使用しました。
思ってたよりも中身が入っていて、かなりの量を作りましたが瓶の半分以上残っているのでコスパ良いです🙂
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訳あり カカオマス 500g 手作り 製菓用 お菓子材料 大容量 苦味カカオマス 500g [ スイーツ チョ...
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ぼくの玉手箱屋ー
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評価 1.00 購入者さん |
2024年04月15日 23:47 |
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これは、いったい何ですか？
チョコレートの形も色もしておりません。
溶けたものですか？
溶けたとしても、ひどい形と色ですけど。
至急交換してください。
追記
ご連絡頂きましたが、
「 気候や配送状況によって溶ける場合がある旨、ご了承いただいた上でのご購入ではございますが
今回に限り対応させていただきます。」
とのことですが、
今回限りって？どういうことですか？
じゃあ次回ももしまたこのような溶け方のひどい商品が届いても、それは対応しませんよ、
ってそういうことでしょうか？
溶けるのを了承して購入してるんだから我慢しろということですか？
それはあんまりなご対応かと思いますが。
溶け方にもよるかと思いますが、こんなひどい商品初めてですし、次回はないとは思いますが、もしまた次回購入してこんな商品届いたらどうしろというのでしょうか。
お金をドブに捨てろ。か、我慢して食べろ。って言いたいのですが？
本当に消費者のこと考えて消費者の立場になっての販売ならば、
もしも次回も同じような商品がお届けされた場合にも誠心誠意をもってご対応させて頂きますと仰るのが本当のご対応かと思います。
今回限りと言われたのには本当に不快で残念に感じました。
こちらは何も悪くないのに大変不愉快ですね。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月15日 13:49 |
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ジャストフィットの箱詰めで届きました！
荷物の上に紙の緩衝材、底部分にはプチプチタイプの緩衝材。
スタッフさんの優しさ、丁寧さを感じますね。ありがとうございます。
もうこれで最後の購入になってしまうでしょうか。次回からは別のメーカーさんの商品に変わっちゃうかな。
スキムミルクの中で、この商品が一番のお気に入りなので、残念です。
でも、今回ダメ元で購入してみて、雪印のスキムミルクが届いたので嬉しかった！
ありがとうございます、よく味わって大切に使います。
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100ｇ入りチョコチップ
５~６回はパンの具材として楽しむ事が出来ます。
我が家は少人数家族なので
毎日食べ終わるまで同じ味よりも
違う味を少しずつ楽しみたいと考えています。
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100ｇ入りなので
どれくらい使うかにより消費量は異なりますが
食べ切りサイズの小さめの菓子パンならば
冒頭の通り５~６回頂けます。
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いつもの様なパンですが
中にキャラメルチョコチップを沢山入れて焼きました。
数年振りにお花の形のパンもトッピング。
久し振り過ぎて太ったお花になってしまいましたが
溶かしチョコを接着剤にして最後に乗せました。
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普通のチョコチップも入れますが
個人的にはキャラメルチョコチップが一番好きです。
ミルクの優しい香りが好きだからでしょうね。
画像と動画を添付しています。
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やや甘めのミルクチョコ
100ｇ入りは少しだけ何か焼きたい時に良い事と
計量の手間も省けます。
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一口味見をしましたら、
カカオ38%だけありやや甘め。
手持ちのハイビターチョコと組み合わせて
ブラウニーに活用しました。
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このお買物の少し前にお店様で購入した
チョコクランチも一緒に使っています。
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後々のカットも省略したく
スクエア型に入れて６個焼成。
外側はサクっと中がしっとりになりました。
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甘さ控えめがお好きな方はビターチョコ等と
取り交ぜて使った方が良いかなとも感じました。
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今回は徹底的に省略で
パンを焼いた後のオーブンの予熱を利用し
湯せんせずに
熱が高いと滑らかにならないので温度は気を付けて溶かしました。
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トッピングで使いました。
３ヶ月程前に求めていました。
他店様を含めてクランチチョコチップは何度か使った事があり
どんな感じの仕上がりになるかは知っていました。
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昨年シフォンケーキに混ぜ入れたら
クランチ部分から大きな気泡が入ったので
トッピングがやはり良いです。
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サクっとした食感で
アイスクリーム等にも良い感じだと思えます。
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生地と一緒に焼成しても
色落ちや焦げが無い為に
同店様で求めたチョコと一緒にブラウニーに活用しました。
似たような画像ですが添付しています。
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ガナッシュの中に入れても
食感が異なるのでアクセントになります。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月13日 18:07 |
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ボトルタイプのは逆さ保管がしにくかったのと、
残量が少なくなってくると、逆さにしても中身が出てくるまでに時間がかかっていました。
こちらのズンドウタイプならそれは改善になりました。
小さいけど使いやすい。
味や濃度は同じ。
まとめ買いしました。
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ふわふわなパンができました
何度か注文していますが、久々にパンを作りたくて購入を考えていた時に、季節限定のこの商品をみつけて注文。今日、桜を焼いてみました。
そのまま、お水だけ入れて焼いても美味しいとは思いますが、お料理であまった生クリームとハチミツとスキムミルクを少々加えて焼いてみてみました。
出来上がりはふわふわで桜の香りがお口で広がりおいしかったです。
お店にはないパンが食べられて大満足です。
あまりにふわふわにできたので近所のお友達にも半分お裾分け。
お家でこんなにフワッフワなパンができるのね。
美味しいと言ってくれました。（うれしい）
次はいちごにしてみようかとおもっています。
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カカオの素晴らしい効果に期待♪
カカオは血液をサラサラにして血圧を低下させたり、アレルギーの改善や
アンチアイジング効果、更に BDNF（脳由来神経栄養因子）を含むことで
脳の活性化を促すなどたくさんの効能があります。
またカカオはフラボノールと呼ばれる抗酸化作用・抗炎症作用がある
ポリフェノールが豊富ですが、アルカリ処理の加工をしてしまうと
フラボノールが激減してしまうので、こちらの非アルカリ処理の
カカオパウダーはありがたいです。（※アルカリ処理は、酸性が強い
カカオ豆にアルカリを加えることにより、パウダーを中性に近づけて
まろやかで飲み心地のよいココアパウダーの製造を可能にしました。
この酸味と渋みを中和するものが「アルカリ処理」（ダッチ・プロセス）
という方法で、現在も世界中で採用されています。）ちなみにこの商品は、
カカオの栄養素の損失を防ぐために、加熱も避けているロータイプです。
カカオの美味しさを楽しみながら、カカオ本来の多くの栄養素を摂り入れて、
様々な健康効果が得られるのは嬉しいです♪
ココアやカフェモカの他、カレーの隠し味やお菓子作りに使う予定です。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月12日 17:34 |
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桜葉の刻んだものが入っており、いい香りがしました。羊羹を作ってみました。桜餅のような感じがする羊羹になりました。
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ミルキーな味のチョコです。
チップとしてはとても小さめ。
クッキーには入れた事はありませんが、
耐熱チョコタイプでなく、普通のチョコチップ。
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パンの具材として包んでも
焼成後カットすると流れ出ますが
粗熱が取れた頃頂くと、とろんとして丁度良い感じになります。
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タイトルの通りミルキーな味。
生地にココアパウダーを入れて
チョコチップ入りパンを焼きましたので
画像と動画を添付しています。
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甘さはありますが優しい香りが好きです。
夏場等は手の体温で少し溶け気味になるので
作業はササッと&冷蔵庫で冷やして直ぐに使用しています。
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小豆の粒は満足の大きさ
寒い時期の１月に買っておいた小豆缶で
賞味期限も先が長かったので投稿が遅くなりました。
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カンピー製品は甘さ控えめと記載があっても
個人的には甘いと感じます。
一口目は、本当に甘さ控えめだと喜びました。
二口目、やっぱり甘い。
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疲れが溜まった時にぜんざいにして頂きたく求めています。
小豆の粒も大きく
煮汁は殆どありませんが、粒あんとは別物。
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画像と動画を添付しています。
お正月のお餅など冷凍庫に残っていれば
季節外れのぜんざいも楽しめると思います。
夏場は冷やしぜんざが美味しそうですよね。
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ダイエットしようかな！
カカオマス1kgこの商品ははじめて購入しました。
そのままで食べてみたら渋みや苦味がなく美味しかったです。間食にしてダイエットしてみたいと思いました。
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評価 5.00 uco31 (64件) 40代／女性 |
2024年04月11日 08:55 |
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レモン感たっぷりのホワイトチョコ
愛用してます♪
マカロンの中のクリームに使いますが、抜群にレモン味が美味しい😋
程よい酸味とレモン感🍋
これが廃盤になったらどーしよう！と不安になるくらい愛用しております笑
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評価 5.00 uco31 (64件) 40代／女性 |
2024年04月11日 08:48 |
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使いやすく、風味もしっかり♡
主にマカロン作りに活用しています。
他のものに比べて安定して成功しやすい気がします。
タルトのダマンドなどにも使いますが、粒の質感は少し大きめで、食べた時の満足感につながる気がします😊
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月11日 07:56 |
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蒸しパンやホットケーキにして作っています。スピルリナパウダーやプロテイン、バナナやレーズンなど混ぜ込み作っています。米粉特有のふわもちが美味しく、2歳の娘もよく食べてくれます！何度リピートしたかわかりません。
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評価 1.00 購入者さん |
2024年04月10日 19:53 |
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賞味期限間近？もしくは切れてる？
賞味期限の印字が消えていて不信感でいっぱいです。意図的に消してるなんて事はないと思いたいですが、気持ち悪いです。
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【春のSALE 296円→200円】【マラソン限定ポイント5倍】パイオニア企画 桜パウダー 5g｜季節商品...
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プロフーズ
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濃いめのピンク色が付きます。
季節商品なのでお持ち在庫限りの販売となる様です。
本品は3月に購入し
4月にもリピートしてそれが今季の最後だったかと思います。
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昨年も使った事がある為に
風味と色合いは確認済。
ほんのりとお塩も感じますので焼き菓子類に加えると
桜の風味と塩分のお陰で味が引き締まる様に思えます。
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添付画像は
色を活かしたく卵白だけのシフォンケーキを焼きました。
桜の香りも良いですし
ピンク色が尚更可愛らしく見えます。
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使いみち：すべて | 実用品・普段使い | 趣味 | イベント | ビジネス | プレゼント | おもたせ・ギフト
使うひと：すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性（彼、夫）へ | 女性（彼女、妻）へ | 友人へ | 仕事関係へ
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2024年04月19日 16:41
甘さ控えめで美味でした
実用品・普段使い 
家族へ 
はじめて 
