冷凍おせちを初めて購入しました。
届いた白い外箱を見た瞬間、小さすぎかな? と思ったものの、中身はぎっしり。
写真通りの見た目で、良い意味でびっくり。
丁寧に書かれていた解凍方法で解凍し、実食。
味も少し薄いけれど、悪くない。(冷蔵品は日持ちさせるために濃い味付けになってしまうと思うので、日持ちをあまり考慮しなくて良い冷凍品ならではの味付けかも?)
ただ・・・やはり、冷蔵で購入したおせちよりは、どうしても劣ってしまうかな・・・。当然ですが、解凍した素材感がする。お肉類がやや水っぽかったり、田作りのカリカリ感がなかったり。
素材や味は良いので、冷凍でなければ、さぞ美味だっただろうな・・・と。
けれど、一人分の冷蔵おせちでここまで充実した内容のものはまずないので、状況次第で次回もまたリピするかもしれません。