「ピンクレディ」ですが、
5月14日受け取り分、5キロ全部、ベトベトの油まみれでした。問い合わせしたところ、
店舗の返事は「12月収穫のりんごですので油上がりしています。ピンクレディの収穫は11月12月です。
商品に問題はないので対応できません。
楽天に問い合わせてください。
りんごが油っぽいベタベタ感を示す「油上がり」は、りんごが熟すにつれて皮から分泌される脂肪酸(リノール酸、オレイン酸など)が、皮のロウ物質を溶かすことで起こる自然現象です。これは、完熟のサインであり、食べ頃であることを示しています。」
との事です。ただの鮮度落ちだと思いますが・・