2月に注文し、その時点で「5月発送予定」でしたが、一ヶ月早い4月に届いたことはとても良かったです。
低温圧搾の有機ザクロジュースは他ショップで定期購入しているのですが、お値段がちょっと高く一ヶ月に4本(700ml×4)しかなく飲めない日があるので、お値段が少し安く本数を選べるこちらをお試しで注文してみました。
確かにザクロジュースなのですが… 信じられないくらい渋くて酸っぱすぎます!涙
これは、契約農家で獲れるザクロの品質の問題でシェフズチョイスさんのせいではないと思うのですが、雑味が非常に多く、渋み・酸味が甘みをはるかに超えていて私にはとても続けることができないお味でした。
ザクロのどの部分まで圧搾するかによって味は変わると思うのですが、瓶の底に沈殿する内容物を見ても、ザクロの皮の内側、白い部分まで多く使用しているようで、そのせいで雑味がすごいのだと思います。
私はいつもストレートで飲むのですが、炭酸やミルクなどと割って飲む方にはお値段も安いしいいのかな、と思います。
収穫時期によってお味も変わるかもしれませんし…
一緒に注文したゴジベリーは大粒で大容量で美味でした!