いつもごりよういただき誠にありがとうございます。いやいや恐縮です。27年焙煎していますが、奥の深い仕事と感じる毎日です。「お客様が何気なく日々飲んで、ある日違うコーヒーを買ってみたら全然違う！と思われるコーヒーを焙煎しなさい」とよく言われました。このコメントを聞かせたらさぞ喜ぶと思います。高い評価をいただきありがとうございます。マウンテン西田

いつもありがとうございます。アハハ！ご自身のほうがおいしいかも！ちょっと真面目な話ですが、やはり焙煎は職人的仕事ですので、腕のちがいは味に出ます。また、どの原料（生豆）を使うかというのもその店の心意気がでます。そして、その違いをお分かりいただけるお客様があってこそやりがいのある仕事です。大変に励まされるコメントをありがとうございます。マウンテン西田

このたびは、お買い上げいただきまことにありがとうございます。はい、焼きだめせず、毎日必要なものを焙煎してまた明日も焙煎する、をモットーにしております。どうぞまたのご訪問をお待ちしております。高い評価をありがとうございます。マウンテン西田

いつもご利用いただきありがとうございます。マンデリンはその独特のコクを出すのに深煎りで焙煎することが多いのですが、以外と深煎りは奥が深く、技術のいる仕事です。単に黒く焙煎するだけではおいしくなりません。かといって中途半端な焙煎ですと飲みにくさが出てしまいます。マウンテンのマンデリンがお口に合われたようでしたら、焙煎職人として大変うれしいです。高い評価をありがとうございます。マウンテン西田

このたびは素敵なレビューをいただき、誠にありがとうございます！お店の雰囲気やコーヒーの説明について、そのように感じていただけたこと、大変嬉しく思います。コーヒー豆の挽き方についてもご満足いただけたようで、スタッフ一同光栄です。 今後も、より多様なコーヒーの楽しみ方をご提案できるよう努めてまいります。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。マウンテン西田

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。このたびやむなく価格改定になりましたが、ご理解いただければありがたいです。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。高い評価をありがとうございます。マウンテン西田

この度はお買い上げいただき、まことにありがとうございます。いろいろなお味をご用意しておりますので、またのご訪問をお待ちしております。高い評価をいただきありがとうごあいます。マウンテン西田

いつもありがとうございます。いやいや気がしますというより本当にお上手だと思います。適切な焙煎のコーヒーは適切に抽出されてこそ本領を発揮できると思います。マウンテンのコーヒーがお役にたてれば何より嬉しいです。高い評価をありがとうございます。マウンテン西田

いつもありがとうございます。マウンテンのコーヒーがお口に合われたようで何よりです。このレビューのお言葉に恥じないように、さらに進化が続くようにがんばります。高い評価をいただきありがとうございます。マウンテン西田

いつもありがとうございます。とてもうれしいレビューをいただき、感謝申し上げます。どこまで焙煎技術を高めることができるか。ぶっ倒れるまで豆を焼くつもりでいますのでどうぞこれからもよろしくお願いいたします。マウンテン西田

いつもありがとうございます。なんか殴り書きみたいな字だったと思います（誤字もあったかと…）乱文でしたがご容赦ください。あたたかなメッセージをありがとうございます。マウンテン西田

いつもお買い上げいただき、誠にありがとうございます。いえいえ、こちらこそお顔の見えない通販でもちゃんとお気持ちは通じる、ということを教えていただいております。どうぞ末永くご愛顧ください。マウンテン西田

この度はお買い上げいただき、誠にありがとうございます。高い評価をいただき、スタッフ一同大きな励みになります。どうぞまたのご利用をおまちしております。マウンテン西田

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。暖かいコメントを数多くいただきスタッフ一同、どれほど励まされたことでしょう。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。マウンテン西田

できるだけ早い発送を心がけておりまして、おかげ様で日々朝から忙しくさせていただいております。いろいろなお味をご用意しておりますので、またのご訪問をお待ちしております。高い評価をありがとうございます。マウンテン西田

この度はお買い上げいただき、誠にありがとうございます。高い評価をいただき、スタッフ一同大きな励みになります。またのご訪問をお待ちしております。マウンテン西田

お買い上げいたぢ、誠にありがとうございます。フレンチ系もいくつかご用意しております。浅煎りが多い昨今ですが、やはり深煎りはコーヒーおいしさのひとつですね。どうぞまたのご訪問をお待ちしております。高い評価をありがとうございます。マウンテン西田

いつもありがとうございます。手書きは書くほうも気持ちがはいります。読んでいただいているかな、とか考えながら書いています。これからも書いていきます。高い評価をありがとうございます。マウンテン西田

店頭販売のようにお顔が見えればいいですが、通販なそうはいかないところがもどかしいですね。でも、こんなうれしいレビューをいただければ、ご遠方でも距離に関係なくまるでいつものお客様のようです。いつもありがとうございます。マウンテン西田

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。クロネコヤマトさんのお力ですね。ネコポス便でほぼ宅急便並みの早さですごいです。 年が変わりまして、またお喜びいただけるよう、スタッフ一同邁進してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。マウンテン西田

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。早くお届けしたい気持ちで発送しております。また、クロネコヤマトさんあっての早いお届けですのでありがたいです。来年もどうぞよろしくお願いいたします。いつも高い評価をいただいありがとうございます。マウンテン西田

いつもご利用いただきありがとうございます。こないだご注文いただいたんですが、もうご注文いただき嬉しいです！これからもご安心してお買い上げいただけるよう、頑張ります。高い評価をありがとうございます。マウンテン西田

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。お口に合われましたらどうぞ今後ともよろしくお願いいたします。マウンテン西田

いつもご利用いただきありがとうございます。高い評価をいただき、大きな励みになります。はやりなどは考えず、おいしいと思えるコーヒーをお届けすることが使命と思っていますので、とてもうれしいレビューです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。マウンテン西田

いつもありがとうございます。照れますがほめていただくと嬉しいです。エコになったのは、お客様からのご提案でした。私たちも考えていたころでちょうどタイミングが合ったのですね。エコにしてよかったと思います。SNSはいろいろ試行錯誤ですががんばります。マウンテン西田

毎度ご利用いただき、誠にありがとうございます。ネコポス便はとても便利な配送でうちも助かっています。ほどんどが翌日着なのでヤマトさんに感謝です。高い評価をいただきスタッフ一同大きな励みになります。マウンテン西田

いつもご利用いただき、まことにありがとうございます。これからもご満足いただけるよう、さらに進んでいきたいです。今後ともよろしくお願いいたします。マウンテン西田

このたびはお買い上げいただき、誠にありがとうございます。高い評価をいただき、スタッフ一同大きな励みになります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。マウンテン西田