tefukintaro (60代/男性)
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評価 5
投稿日:2020年09月15日
清澗清冽を感じ、濃く深い味わいの酒である
龍飛に行ったことは無いが凌凌凛寒(りょうりょうりんかん 秋の澄み切った空と冬の厳しい寒さ)の地であろう。口にすれば清澗清冽(せいかんせいれつ 谷川の清らかで冷たい流れ)を感じ、濃く深い味わいの酒である。古来中山(ちゅうざん 中国の地名)の酒は一口飲めば千日酔い続けると謂われる。この酒を一口飲めば微醺(びくん ほろ酔い)し悠遠の地の冬景色が彷彿し思わず歌を口ずさむのである。
(お召し上がり頂いた方からの感想です。)
- 家族へ
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評価 5
投稿日:2020年09月15日
清徹清涼な喉越しの逸品
清徹清涼なこの酒の喉越しは津軽の涼風吹き通るが如くである。そして目の前の料理の味をこの上なく引き立ててくれる。酒は脇役だと言われる事があるがこれは蔵元の控えめな矜持(きょうじ 自負)の言葉である。さすればこの酒は名脇役である。食事と共に凝湛(ぎょうたん 静かな心境)して味わう逸品である。
(お召し上がり頂いた方からの感想です。)
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評価 5
投稿日:2020年06月17日
流霞の如き味わいなり!
「弘前より清瑩秀徹(せいえいしゅうてつ)の香酒(こうしゅ)届く、将に流霞(りゅうか)の如き味わいなり。」
※清瑩秀徹=清く輝き透き通る
香酒=芳醇な酒
流霞=仙人の飲む酒
(贈った人から頂いた感想です。)
1人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日:2020年06月17日
醒酔の美酒なり!
「細斟(さいしん)すれば陶然(とうぜん)となり、觴配(しょうはい)すれば鬨笑(こうしょう)し、醒酔(せいすい)の美酒なり。」
※細斟=少し飲めば
陶然=ほろ酔い
觴配=酒をくみ交わす
鬨笑=大笑い
醒酔=すっきりさえて酔う
(贈った方から頂いた感想です。)
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評価 5
投稿日:2020年04月04日
評価 5
投稿日:2020年04月04日
評価 5
投稿日:2020年04月03日
評価 5
投稿日:2019年08月16日
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