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tefukintaro (60代/男性)  

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青森県酒造好適米「華吹雪」と龍飛から臨む青函トンネ...
「青森県酒造好適米「華吹雪」と龍飛から臨む青函トンネル(津軽海峡)の地底から湧き出る天然水を仕込水として使用しました。特別純米酒龍飛[720ml]」を見る
ショップ: 六花酒造の楽天市場店

評価 5

購入者投稿日:2020年09月15日

清澗清冽を感じ、濃く深い味わいの酒である

龍飛に行ったことは無いが凌凌凛寒(りょうりょうりんかん 秋の澄み切った空と冬の厳しい寒さ)の地であろう。口にすれば清澗清冽(せいかんせいれつ 谷川の清らかで冷たい流れ)を感じ、濃く深い味わいの酒である。古来中山(ちゅうざん 中国の地名)の酒は一口飲めば千日酔い続けると謂われる。この酒を一口飲めば微醺(びくん ほろ酔い)し悠遠の地の冬景色が彷彿し思わず歌を口ずさむのである。
(お召し上がり頂いた方からの感想です。)


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アルコールを加えずに米のみで醸し出された、吟醸の高...
「アルコールを加えずに米のみで醸し出された、吟醸の高貴な香りと純米酒の芳醇さが調和した、四季折々に美味しく頂けるお酒です。純米吟醸津軽海峡[720ml]」を見る
ショップ: 六花酒造の楽天市場店

評価 5

購入者投稿日:2020年09月15日

清徹清涼な喉越しの逸品

清徹清涼なこの酒の喉越しは津軽の涼風吹き通るが如くである。そして目の前の料理の味をこの上なく引き立ててくれる。酒は脇役だと言われる事があるがこれは蔵元の控えめな矜持(きょうじ 自負)の言葉である。さすればこの酒は名脇役である。食事と共に凝湛(ぎょうたん 静かな心境)して味わう逸品である。
(お召し上がり頂いた方からの感想です。)


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淡麗な口当たりとなめらかなのどごしが調和した純米酒...
「淡麗な口当たりとなめらかなのどごしが調和した純米酒です。IWC2020 Bronzeメダル受賞純米酒じょっぱり[720ml]」を見る
ショップ: 六花酒造の楽天市場店

評価 5

購入者投稿日:2020年06月17日

流霞の如き味わいなり!

「弘前より清瑩秀徹(せいえいしゅうてつ)の香酒(こうしゅ)届く、将に流霞(りゅうか)の如き味わいなり。」
※清瑩秀徹=清く輝き透き通る
香酒=芳醇な酒
流霞=仙人の飲む酒
(贈った人から頂いた感想です。)


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酒造好適米「華吹雪」を四割以上研磨して造られた、華...
「酒造好適米「華吹雪」を四割以上研磨して造られた、華美に香り立つ吟醸の名作です。 飲む人を魅了する優雅な味わいと鮮やかさを持つ銘酒です。吟醸酒じょっぱり[1.8L]」を見る
ショップ: 六花酒造の楽天市場店

評価 5

購入者投稿日:2020年06月17日

醒酔の美酒なり!

「細斟(さいしん)すれば陶然(とうぜん)となり、觴配(しょうはい)すれば鬨笑(こうしょう)し、醒酔(せいすい)の美酒なり。」
※細斟=少し飲めば
陶然=ほろ酔い
觴配=酒をくみ交わす
鬨笑=大笑い
醒酔=すっきりさえて酔う
(贈った方から頂いた感想です。)


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辛口の「本醸造じょっぱり」(日本酒度+8.0)を超えた...
「辛口の「本醸造じょっぱり」(日本酒度+8.0)を超えた、超辛口(日本酒度+12.0)が登場! 辛さの中に旨みもしっかり感じられる特別純米酒です。特別純米酒超辛口じょっぱり[720ml]」を見る
ショップ: 六花酒造の楽天市場店

評価 5

購入者投稿日:2020年04月04日

辛口が好きな父が「美味しい」と言っていました。ほどよい甘味とインパクトがありました!


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米のみで醸し出された吟醸の高貴な香りと純米酒の芳醇...
「米のみで醸し出された吟醸の高貴な香りと純米酒の芳醇さが調和した、四季折々に美味しく頂けるお酒です。純米吟醸じょっぱり[720ml]」を見る
ショップ: 六花酒造の楽天市場店

評価 5

購入者投稿日:2020年04月04日

思わず喝采!華やかな香りですっきり飲めるお酒です。冷やすとより美味しかったです。


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濃醇な旨味と程よい酸味がまとまった、まろやかな味の...
「濃醇な旨味と程よい酸味がまとまった、まろやかな味のお酒です。温かい料理に燗酒がおすすめです。 昔ながらの山廃造りを純米でお楽しみください。山廃純米酒じょっぱり[720ml]」を見る
ショップ: 六花酒造の楽天市場店

評価 5

購入者投稿日:2020年04月03日

さすが!

ワイルドな風味と酸味の中に品格あり、さすがじょっぱりの山廃。


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青森県酒造好適米「華さやか」を使用し、「弘前大学白...
「青森県酒造好適米「華さやか」を使用し、「弘前大学白神酵母・No.9株」により醸造したお酒です。 酸味の効いたワイン感覚の純米酒です。【生酒】純米酒じょっぱり2019白神酵母No.9仕込み[720ml]【ネット直営店専売品】」を見る
ショップ: 六花酒造の楽天市場店

評価 5

購入者投稿日:2019年08月16日

美味しいです。

とても芳醇で甘味がある。後味はすっきり。いつもは辛口(淡麗?)が好きだけどこれは美味しかったです。
日本酒通の父も絶賛してます。


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